La 'Ciorbă de perişoare' est une soupe aux boulettes de viande, originaire de Roumanie et Moldavie.
Elle se caractérise par un goût quelque peu aigre produit par le borș ; parfumée aux herbes, elle s’accompagne de boulettes à la viande de porc et au riz
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Une musique partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner une recette de soupe de citrouille et châtaignes rôties.
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Si vous aimez la polenta c'est pour vous !
Une recette traditionnelle d'Ossétie du Sud-Alanie, une région du Caucase : des boulettes de viande à la sauce tomate et garnies d'un œuf dur.
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