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Envie de cuisiner des courgettes? Testez cette recette de gratin de courgettes aux 3 fromages et aux herbes.

Ce gratin est gourmand tout en restant léger.

Une recette très facile de génoise hyper moelleuse et spongieuse à souhait ! Le secret de sa réussite ? Et bien le respect de deux étapes cruciales... La première consiste surtout à battre vraiment longuement la masse d’œufs et de sucre avec un robot ménager muni d'un fouet, afin qu'elle se développe à son maximum en une mousse extrêmement aérée, qui accueillera la farine tamisée incorporée à l'aide d'une maryse. Et la deuxième est de ne pas céder à la tentation d'ouvrir la porte du four avant la fin de la cuisson ; surtout pas ! car ce serait la meilleur façon de le faire retomber comme un soufflet !

Aujourd'hui je vous propose des délicieuses ailes de poulet au ketchup et à la sauce soja. Elles peuvent être servies chaudes ou froides, pour un apéritif ou en plat principal, c'est tout aussi bon.

C'est une recette simple, très facile à préparer. La cuisson se fait au four, ce qui est très pratique, car pendant ce temps vous pouvez préparer votre garniture ou faire autre chose. Ces ailes sont très moelleuses à l'intérieur, avec une peau dorée, colorée et croustillante. Parfumées, mais pas piquantes, même les enfants vont adorer. Un délice !

Envie d'une idée pour cuisiner des côtes d'agneau ? Testez cette recette de côtes d'agneau en chapelure à l'ail et parmesan.

Cette recette se prépare avec des prunes, mais comme ce n'est pas encore la saison des prunes j'ai utilisé des nectarines ce qui va très bien aussi. Elles se décomposent lentement en une sauce aigre-douce pour les saucisses et les pommes de terre. Utilisez n'importe quel type de saucisse que vous aimez ici : le canard ou le poulet conviendraient bien, tout comme les saucisses végétariennes. J'ai utilisé de la saucisse de canard.

Poulet et légumes d'été, épices à tajine, cuisson au four. Sain, parfumé, rapide et facile à réaliser.

Envie de cuisiner du cabillaud ? Réalisez cette recette de cabillaud en robe de courgette légumes rôtis et pesto d'herbes.

Après avoir cuisiné des champignons farcis et des potatoes, j'ai testé la cuisson des tomates avec l'extra Crisp et franchement j'en suis encore une fois enchantée. Vous pouvez bien sûr cuisiner ces tomates au four.