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Il fallait bien commencer l'année en gourmandise avec une délicieuse galette des rois au chocolat. Frangipane au chocolat et pâte feuilletée pour une galette très gourmande !

Voici une manière de manger différemment la courge, une délicieuse recette de gaufres salées qui je pense plaira ! On a adoré, surtout avec la sauce au champignons et gorgonzola et le bacon. Au final, un plat très gourmand.

Ces truffes au chocolat à la patate douce vegan sont riches, chocolatées et crémeuses. Elles sont idéales pour les fêtes ou pour offrir en guise de cadeau d’hôte. Vous pouvez si vous le souhaitez décorer les truffes d’éclat de noix de coco, de gros sel ou de noix concassées.

Cette galette est légère, malgré la brioche. Elle est fondante grâce à la brioche et à la frangipane et craquante grâce à l'opaline appliquée sur cette délicieuse brioche feuilletée. Elle est gourmande et appétissante grâce à ses éclats de gianduja.

Couronne des rois aux fruits confits pour l'Épiphanie. Une recette que l'on réalise dans le Sud de la France et en Espagne pour les rois mages. Il s'agit d'une brioche parfumée à l'eau de fleur d’oranger et garnie de fruits confits gourmands. C'est délicieux.

Une nouvelle recette facile et rapide de galette des rois aux pommes façon tarte, je me suis inspirée de la tarte fine aux pommes pour sa réalisation, ce qui rend cette tarte plus gourmande c’est la crème frangipane ! Ce mélange si délicieux entre la crème pâtissière à la vanille et la crème d’amande à la cannelle et à la noix de muscade fait toute la différence et donne à la galette des rois des parfums subtils et raffinés !

Une galette des rois aux noix de pécan en forme de bonnet à pompon ! Une galette originale et délicieusement gourmande ! Pour la garniture, ma crème frangipane est constituée d’une crème pâtissière et d’une crème aux noix de pécan.

Envie de burger ? Tout en gardant la ligne ? Pourquoi pas un burger de poisson avec sauce tartare ! Cette recette de fishburger est gourmande tout en restant saine.

Une recette qui apporte un peu de fraicheur ! Très goûteuse et très rapide à faire… Miam ! Pour une touche plus gourmande, j’ai ajouté des morceaux de jambon cru.