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Une tarte fine aux pommes de terre pour accompagner une grillade et changer des sempiternelles frites, ça vous dis ?

Un petit tour au pays Basque !

Aujourd'hui je vous propose un accompagnement pour vos plats. Nous aimons ces pommes de terre surtout pour accompagner des grillades ou des rôtis. Elles sont parfumées, bien fondantes et moins grasses que les frites.

La poutine est un plat de la cuisine québécoise composé de trois éléments : des frites, du fromage en grains et de la sauce brune

De délicieux beignets de poulet bien croustillants enrobés d'une sauce à couper le souffle.

Une savoureuse façon de bien relever le goût de la viande de veau avec cette recette de côtes de veau en croute aillée. Au besoin, on peut préparer les croutes à l'avance et les conserver un jour au réfrigérateur, étalées entre deux feuilles de film étirable. Le résultat est incroyablement goûteux et vous fera un bon petit repas du dimanche, accompagné de frites et haricots verts, ou d'un gratin dauphinois, pour lui donner une note encore un peu plus festive...

Des petites seiches (appelées aussi supions) à la catalane, une délicieuse façon de cuisiner ces céphalopodes, qui font partie des ingrédients phares de la cuisine méditerranéenne. Il existe différentes façons de les cuisiner, ils peuvent être sautés à la poêle, en persillade, frits ou cuits à la vapeur.

Envie d'oignons frits ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Torchi algérois, poivron charnu frit, pelé coupé en lanières assaisonné d'ail et de vinaigre, servi en entrée ou amusettes.