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Dans la série salade dans un bocal, voici la poke d’inspiration hawaïenne avec son thon cru mariné, la douceur de l’avocat, le croquant des carottes au sésame, le riz noir pour l’énergie et la laitue pour la touche de chlorophylle, le tout assaisonné d’une sauce au citron vert, soja et gingembre.

Cette recette de fraises au sirop de verveine et ricotta est aussi simple que gourmande. Le sirop léger au vin cuit et à la verveine apporte de la douceur, les fraises de la fraîcheur et la crème montée à la ricotta du crémeux et de la gourmandise. C'est un dessert qui se sert très bien après un barbecue ou pour terminer un repas tout en légèreté.

Une délicieuse charlotte qui se définit par de l'onctuosité, de la douceur acidulée, de la fraîcheur et pour finir de la gourmandise

Une tarte de saison et toute en douceur avec le sucré du miel et l'acidité de la rhubarbe.

Et si on mangeait des fleurs de porte-bonheur ?

Transformez les queues des fraises en de délicieuses recettes gourmandes !

Un cheesecake super frais et plein de couleurs, idéal pour une fin de repas toute en douceur!

Le croquant des pignons de pins avec la douceur du fromage ail et fines herbes, un pur délice

Imaginez les saveurs acidulée et fruitée de la rhubarbe qui se mélangent avec la douceur d'une meringue fondante. Cette tarte à la rhubarbe meringuée est juste hyper-gourmande !