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Une salade sarde avec des petites pâtes fregola, une spécialité de Sardaige et des citrons confits de Yotam Ottolenghi.

J’adore le caviar d’aubergines et comme j’avais pas mal de poivrons qui s’ennuyaient dans mon frigo, j’ai voulu tester une version mais avec des poivrons rouges et c’est vraiment très bon et bien parfumé !

Une recette pleine de fraîcheur et de saveurs !

Yotam Ottolenghi nous régale une nouvelle fois avec cette recette de lentilles vertes au tahini et au cumin, à déguster chaud comme froid. Accompagnez-là d’œufs durs...

Voici une recette originale de guacamole avec de la betterave rouge, pour faire un guacamole plus classique, remplacer les betteraves rouges par 2 avocats.

Essayez cette recette avec des oignons rouges et donnez votre avis en commentaire !

Vous cherchez une recette de salade de salicorne et moules ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Revisitez la salade fattouche libanaise avec cette version revisitée par Yotam Ottolenghi dans laquelle il ajoute des graines de quinoa et du pain au levain grillé

Voici une recette de fajitas qui nous a régalé un soir et que nous avons accompagné de salade verte.