Une recette simple à faire qui a beaucoup plu par son côté sucré-salé chez moi. En effet, le rôti de porc mijote en cocotte avec non seulement du chou rouge mais aussi des pommes Canada qui vont leur donner de la douceur et une légère acidité qui se marient très bien ensemble.
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Une musique partagée par Cuisiner en paix pour accompagner une recette de carbonade de porc au concombre aux saveurs asiatiques.
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