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Une terrine de poisson économique et savoureuse pour les familles nombreuses.

Vous êtes tenté par une recette de filet de boeuf cuit lentement aux herbes et à l'ail ? Testez cette recette de herbes aromatiques et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Une recette régionale qu'on déguste aussi bien dans l'Aveyron que dans une partie de l'Auvergne (le cantal surtout !). Peu d'ingrédients, des saveurs sublimes. Il faut juste un petit tour de main, facile à apprendre.

Que diriez-vous d'une bonne salade de pommes de terre...à l'ail des ours et aux radis ?

une petite poêlée toute simple de champignons bien persillés

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza à l'ail des ours, au chèvre et à la menthe. On est en pleine saison de l'ail des ours, autant en profiter...

On commence la semaine avec un joli pesto de couleur rosée, qui fera une tartinade végétarienne parfaite. J’ai opté pour le pesto, en raison de toutes les saveurs qu’il renferme : dans une seule et même tartinade, vous pouvez ainsi retrouver des betteraves rôties et des noix grillées, combinées avec du parmesan, de l’huile d’olive et du jus de citron. On ajoute un peu d’ail pour réhausser le goût, du sel et du poivre, et le tour est joué !

Le "fenouil, épinards et oeufs au four", c'est une version allégée de l’œuf cocotte qui fait, avant tout, la part belle au végétal !

Des gambas grillées au barbecue avec de l'ail et du gingembre