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Liaison à l'arrow-root

Une recette de poulet en sauce savoureuse et sans gluten.

Une déclinaison du très célèbre haricot de mouton.

Un velouté de volaille crémé pour accompagner la poule-au-pot

...et trompettes de la mort

La panna cotta est un dessert italien, réalisé selon une méthode traditionnelle ancienne, originaire du Piémont, mais populaire dans toute l’Italie. La véritable panna cotta italienne est à base de crème, de lait, de sucre et de blanc d’oeuf… et surtout pas de gélatine ! C’est une recette 100% végane que je vous dévoile ici. J’ai effectué plusieurs essais pour arriver à un résultat bluffant, similaire à la version non végétarienne. Mes amis ont été surpris quand je leur ai dit la composition.

Une recette des crêpes sans gluten avec une option vegan très facile et à la portée de tous les gourmands ! S’il y a bien une recette dans la pâtisserie française qui soit abordable et adaptée à tous les niveaux, c’est bien la recette de la pâte à crêpes.

Fiadone is a cake from the French island Corsica.

glace au citron

Le fameux biscuit de Bretagne, ici dans une version sans gluten.

pistache et Cranberry

En 3 ingrédients et 2 coups de cuillères à pot envolez-vous pour Hawaï, avec des ingrédients basiques qui sentent bon les îles.

Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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