J’avais envie d’un dessert glacé un peu moins lourd pour les fins de repas festifs et l’idée d’un semifreddo m’est venue ainsi très rapidement à l’esprit ! Un dessert qui saura conquérir tous vos convives. Cette recette est vraiment top puisqu’elle est très rapide à faire, peut se réaliser plusieurs jours en avance, et permet de très nombreuses variantes. La touche de gourmandise en plus, s'il en fallait, c'est la sauce au chocolat à déposer sur votre semifreddo !
Voir la recetteRafraîchissants, gourmands et plus modernes que la bûche. Vive la non tradition !
Le parfait glacé est idéal pour terminer un repas sur une note rafraîchissante.
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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Classiques ou originales, elles restent incontournables sur les tables de fêtes.
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Un superbe semifreddo à préparer en écoutant The Chemical Brothers - Got To Keep On
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