Des recettes avec peu de matière grasse au Philips Airfryer – Page 6

J'aime les burgers, mais ça reste tout de même assez copieux et pour alléger ce plat, j'aime remplacer les buns par des légumes, et cette fois j'ai jeté mon dévolu sur de gros champignons de Paris.
Je vous livre cette recette avec la cuisson au Air Fryer et également au four

Voici une recette équilibrée, et pleine de saveurs qui se mange avec les doigts. Elle est très simple à faire car on met tous les légumes dans le mixer et après on fait cuire à la poêle (ce qui va beaucoup plus vite que si on avait coupé en morceaux les légumes). On obtient donc une farce délicieuse, que je compte bien refaire en version feuilletée.

Après avoir testé le séchage des tomates cerises au four, les avoir déshydratées ou bien même les conserver dans l'huile, j'ai voulu tester la fonction "déshydrater" de mon Air Fryer. Et bien je suis ravie. Non seulement le temps de séchage est moins long, et le goût des tomates est bien conservé.

Pendant que mon fils et ma petite fille étaient occupés à chercher dans ce supermarché hollandais du hagelslag, vlokken, pindakaas et appelstroop à emporter en France, j'ai eu le temps de feuilleter ce magazine qui me faisait de l'œil du rayon librairie. Je m'étais promis de ne plus acheter de livres de cuisine, mais là, il ne s'agissait pas d'un livre, pas du tout. Il s'agissait tout simplement d'un magazine de 130 pages avec plus de 100 recettes alléchantes à préparer à l'Airfryer. Donc j'avais bien le droit, n'est ce pas ? Puisque je n'ai pas rompu ma promesse...

Cette recette est prévue pour 2 personnes. Il faut piquer la peau des pommes de terre avec une fourchette ou un couteau pour permettre à la vapeur de s'échapper pendant la cuisson. Une pomme de terre cuite au micro-ondes pourrait exploser si sa peau n'est pas piquée, en raison de la pression interne provoquée par la vapeur accumulée. Il faut entre une et deux heures pour cuire une pomme de terre dans un four conventionnel. Au four à micro-ondes six à douze minutes suffisent selon la puissance du four et la taille de la pomme de terre, mais généralement on n'obtient pas une peau croustillante. Pour cette raison on finit la cuisson ici à l'airfryer. Pour le plus grandes quantités il vaut mieux les cuire au four.

La saison des courgettes bat son plein. Alors on en profite pour faire un repas sain et gourmand, un repas que les grands et les petits vont adorer. C’est très simple et très rapide à faire. Avec le reste de la chair de la courgette j’ai fait une omelette avec la courgette revenue préalablement et de la pomme de terre cuite… En quelque sorte un mini batch cooking !

J'ai voulu tester.
C'est pratique si vous n'avez pas de four.
Utilisez des moules en silicone, moi j'ai utilisé des moules en papier et mes muffins étaient un peu déformés.

Ingrédients : pour 8 muffins:
80 gr chocolat noir
70 gr beurre
45 gr édulcorant naturel Xylitol ou sucre
3 œufs
50 gr farine

Ce plat est léger et m'a suffit pour le repas d'un soir. J'ai décidé de cuisiner ce plat avec de la cancoillotte, qui m'a donné un plat plus léger qu'avec une béchamel et qui change d'un plat à la crème légère. De plus la cancoillotte a parfumé ce plat et l'a rendu gourmand.

Je ne sais pas pour vous, mais dès que le soleil pointe le bout de son nez, même si c'est timidement, j'ai encore plus l'envie que d'habitude de déguster une bonne salade.
J'ai préparé ma salade avec des pommes de terre grenaille que j'ai cuisiné à l'air Fryer. C'était une très bonne idée, car même si c'est tout de même un peu plus calorique, qu'est ce que c'est bon !

Je vous propose de préparer en un temps record et sans fatigue un délicieux Poulet rôti au citron et aux herbes à l'Air Fryer Ninja 
Il n'y a rien de plus simple! Une fois enrobé d'une marinade aux herbes et fourré de rondelles de citron, il suffit de retourner le poulet à mi-cuisson.

Voici une recette de poisson pané au Airfryer qui se rapproche un peu du fameux "fish and chips" si prisé en Grande-Bretagne, mais sans friture. Pour réaliser ces beignets de poisson, j'ai utilisé de la morue dessalée, mais tout autre filet de poisson tel que le cabillaud frais fera aussi très bien l'affaire

Une recette très simple mais délicieuse à la friteuse AirFryer.

Une spécialité de la cuisine coréenne préparée dans l'airfryer.

Une omelette à préparer dans l'Airfryer.

Des aiguillettes de poulet panées, sans friture à l’AirFryer.