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Recettes de Bourgogne

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de Bourgogne et de vin !

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Nouveautés : des recettes de Bourgogne et de vin qui changent !

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œufs meurette au vin rouge. Une recette bourguignonne revisitée très originale. Vous allez surprendre vos invités en servant ce plat !

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Pour trinquer chaudement, confortablement et en douceur, je vous présente le quentão dont la traduction serait quelque chose comme “chaud de chez chaud” ou “trop chaud” ou encore “super-chaud”. Une boisson d’hiver brésilienne qui pourra surprendre vos palais et offrir une alternative au traditionnel vin chaud européen.

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Pour marché de Noël ou après-midi cocooning.

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Le cidre est une boisson normande qui apporte des saveurs fruitées à de nombreux plats.

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