Les dernières recettes d'IG bas- Page 34

rapide à faire et très parfumée !

C'est une soupe très populaire en Iran, car elle servie lors du nouvel an perse : le Nowruz qui se célèbre le 21 mars. Le ash-e reshteh est une soupe avec des épinards, des herbes, des légumineuses (lentilles, pois-chiches, fèves ou haricots rouges), des nouilles épaisses semblables à des spaghettis, accompagné d'oignons, de menthe séchée frite et de kashk (un laitage à base de lait caillé). Ce plat symbolise la réussite dans le travail.

Top ce fondant et pas besoin de sucre, les pruneaux apportent suffisant et le mariage pruneaux- chocolat est une jolie découverte.

Que j'aime les desserts aux pommes... voici une variante à la ricotta. C'est une recette ig bas et sans gluten car faite sans vrai sucre et avec de la farine de coco.

Vraiment bons !

Une quiche au chou et sans pâte !

Pratique cette recette s'il vous reste des blancs d’œufs et c'est toujours bon d'avoir des rochers pour le café :).

Un excellent velouté de brocolis parfumé au lait de coco.

Voici une confiture sans vrai sucre comme celle de fraise-framboises ou celle d'abricots . Je suis conquise par cette recette avec de la pectine, que j'ai improvisé au début mais qui est une réussite d'après moi tenant compte qu'elle est sans vrai sucre..

Noël arrive bientôt et la tradition est de faire des brioches, particulièrement le célèbre Kouglof. Cette fois je vous invite prendre le café avec une tranche de 'Kouglof' sans farine de blé et sans lactose, même sans vrai sucre car j'ai utilisé de l'édulcorant naturel.

Des lasagnes sans gluten et sans glucides c'est possible !

Un plat de viande de boeuf mijoté doucement dans une cocotte en fonte.Chaud et réconfortant. Parfait pour un temps gris d'automne et d'hiver.

Voici une soupe d'inspiration marocaine à la patate douce et aux lentilles. L'ajout du paprika fumé est vraiment un plus dans cette recette, cela serait dommage de l'omettre

Comme une envie de pancakes... oui mais des pancakes rapides à la pomme râpée ! Ils seront parfaits pour le petit-déjeuner ou pour le goûter, une version express sans temps de repos et très simple à réaliser.

C'est la saison des poires, alors profitons-en ! Aujourd'hui nous avons opté pour une tarte, oui mais une tarte rustique aux poires, simple et très bonne, elle a tout pour plaire...