Retrouvez toutes nos recettes à IG bas à préparer tout au long de l'année – Page 19

Ces galettes sont déclinables à l’infini, il suffit de changer les légumes que vous y incorporez et de jouer avec les fromages, les graines ou assaisonnements que vous y ajoutez pour les changer totalement .

La saison de l'AOC muscat du Ventoux de table commence en Provence. J'adore il est sucré, juteux, c'est un trésor pour la santé alors profitons-en avec cette fougasse en version sucrée garnie de ces merveilleux grains de raisin !

Je n'aime pas le lait mais j'ai enfin la solution : un lait d'avoine maison express, réalisable en 5 minutes, facile, pas cher et délicieux qui fait des heureux chez les intolérants au lactose.

Ces rillettes végétales ont une texture se rapprochant des vraies et ont un petit goût légèrement fumé, lié à la torréfaction des noix et la caramélisation douce de l'oignon. Elles sont 100 % végétales, évidemment sans gluten et IG bas ! Ces rillettes peuvent se manger froides ou tièdes pour une petite entrée ou un apéro entre potes.

Deux en un pour cette recette ultra gourmande !

Une recette à l'index glycémique bas préparée avec de la farine de lupin alors faites-vous plaisir !

Une mousse au chocolat sans œufs, ni crème… Enfin... si, mais de la crème de coco ! Une recette végétalienne et IG bas parfaite pour le goûter.

Une délicieuse association de saveurs, saumon et chorizo. IG bas.

Une pâte à base de quinoa et d’eau, surprenant mais délicieux à la fois moëlleux et croustillant, à index glycémique bas et végétalien.

La tarte tatin : une recette de saison qui réconforte sous le gris automnal. Avec sa pâte sablée sans gluten et sa saveur de coco, c'est difficile de résister.

Sans gluten, ni oeuf, ni lait. IG Bas.

Un pain sans gluten... et IG bas.

Voici une recette de yaourt sans lactose au lait de coco, avec une texture onctueuse à souhait grâce à l'arrow-root et l'agar-agar.

Souvent je lis que parce qu'un gâteau est sans sucre, il ne peut satisfaire les papilles. Aujourd'hui je vous propose avec cette recette de la gourmandise, de la saveur et différentes textures. Les plus gourmands pourront rajouter des raisins secs dans la pâte, le principal étant de se faire plaisir !

La tarte aux épinards IG bas. Une pâte au son d’avoine, au yaourt et à la farine semi-complète… Des épinards et quelques champignons…

Cette recette de biscuits apéritifs à l'avoine, parmesan et sésame est facile et rapide à réaliser. Un apéritif à indice glycémique bas, sain et gourmand.
Ces biscuits se composent de flocons d'avoine, de farine intégrale, de parmesan, de graines de sésame.

Cette recette saine, testée et approuvée de galettes ultra faciles et rapides aux pois chiches et carottes est ultra économique et pratique quand on manque de temps. Elle est composée de pois chiches, de carottes, d'oeufs, de flocons d'avoine et d'épices !

Voici un gâteau au chocolat, à la noisette qui contient près de 400 g de courgette.
Une bonne aubaine pour flouer les enfants qui rechignent sur les légumes verts et leurs fibres. Une bonne surprise à faire à la famille, aux collègues avec une texture fondante et un goût de légume qui passe quasiment inaperçu. Avec la fameuse question : "Saurez-vous retrouver l'ingrédient mystère ?"
Et puis c'est de saison, on commence à ne plus savoir quoi faire, de ces curcubitacés qui deviennent encombrants, en cette fin d'été.

Recette facile, rapide et saine à réaliser pour le petit-déjeuner avec ce gâteau à la banane et au beurre de cacahuètes. Ce bananabread est sans lactose, à indice glycémique bas et ultra gourmand. On en raffole pour le petit-déjeuner et en plus, il est super simple à réaliser

Recette anti-gaspi avec 3 ingrédients (banane, noix de coco râpée, graines de sésame) ultra simple, facile et rapide.
Parfait pour un goûter équilibré, igbas, sans sucre ajouté et sain. Ces biscuits sont sans gluten, sans oeuf et sans lactose et convient parfaitement aux personnes allergiques.