Il fait tout ou presque à votre place, découvrez nos recettes au Thermomix – Page 27

Cette mousse au Nutella est terriblement addictive !

Elle fera craquer les petits comme les grands…

En plus, elle est plutôt facile à faire.

Je me suis fortement inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur le blog Yumelise.

J’ai juste rajouté du cacao amer en poudre pour plus de gourmandise et des noisettes concassées pour le côté croquant…

Voici une recette de tarte salée qui a eu beaucoup de succès à la maison…

Elle peut être dégustée en plat principal avec en accompagnement une salade verte ou bien une soupe s’il fait froid ou en entrée chaude.
Je vous explique comment réaliser cette recette avec ou sans Thermomix...

Aujourd'hui, je vous propose un gâteau Italien parfumé au citron et très moelleux. Normalement il est présenté en couronne mais j’avais envie de changer la présentation, j’espère que les puristes ne m’en voudront pas. J’ai donc choisi un autre moule. C'est le Ciambellone.

Les œufs mimosa : une recette qu’on aime tous !
Ce grand classique des bistrots, qui s’avale en deux temps trois mouvements, avec ce petit goût de “pas assez” qui nous pousserait presque à recommander une assiette…

En plus, c’est tellement facile et rapide à faire. Ici l’ail des Ours leur donne beaucoup de pep’s…
A déguster bien frais en entrée avec en accompagnement une salade verte.

Cette crème dessert est délicieuse et en plus est vraiment simplissime et très rapide à réaliser.

J’ai trouvé la recette sur le site Femme Actuelle.
Je vous explique comment réaliser cette recette au Thermomix, mais également aussi sans pour ceux qui ne possèdent pas ce robot...

Le beurre de pomme, c’est une délicieuse pâte à tartiner avec une texture douce et lisse et une saveur de pommes caramélisées…
Il est idéal sur des tartines, des crêpes, des gaufres ou pourquoi pas sur le fond d’une tarte ou dans un yaourt maison.

C’est une spécialité canadienne, avec normalement seulement trois ingrédients : des pommes, du beurre et du sirop d’érable.

J’ai regardé comment on fait sur plusieurs sites et je l’ai réalisé à ma façon. Mais comme je n’avais pas assez de sirop d’érable, je l’ai remplacé en partie avec du sucre cassonade. Et pour encore plus de gourmandise, j’ai rajouté de la vanille.

Cette tarte aux pommes rustique est une véritable ode à la simplicité et à l’authenticité.

Avec sa pâte croustillante et ses pommes fondantes, elle est parfaite pour un goûter ou un dessert.

Facile à préparer, elle séduira tous les amateurs de saveurs traditionnelles.

Je me suis inspirée de la recette de ma tarte rustique aux pommes et à la cannelle pour la faire.

Aujourd'hui, je vous propose un goûter tout simple amis avec du caractère. C'est une nouvelle tournée de cookies. Cette fois-ci, j’ai utilisé de la farine de sarrasin, cela leur donne un goût très rustique que nous avons beaucoup apprécié. C'est très facile à faire.

Aujourd'hui je vous propose une tartinade à base de pommes. Le fameux beurre de pommes. Ici, il est réalisé avec du sirop d'Erable. Vous pourrez 'utiliser pour remplacer votre confiture sur vos tartines du matin. C'est beaucoup moins sucré? C'est rapide et simple à réaliser.

Cette ganache est très simple et rapide à réaliser. En plus, il n’y a que 3 ingrédients !

La ganache est une préparation de base très pratique en pâtisserie. Cette ganache peut être utilisée dans un entremets, entre deux génoises dans un layer cake, dans des macarons. Et elle peut permettre également de recouvrir et ou garnir toute sorte de gâteau, cake, brioche, bûche, etc. Nous pouvons aussi nous en servir pour faire un topping sur des cupcakes.

Si vous venez à en avoir en trop une fois que votre gâteau est monté, vous pouvez également l’utiliser sur des tartines au petit déjeuner ou sur des crêpes par exemple !

Cette recette de pâte brisée est extra. Elle est très facile et rapide à réaliser et elle n’a pas besoin de temps de repos. Elle est sans beurre et sans œufs. De plus, elle est bien parfumée avec la poudre d’ail des ours.

Je l’ai faite maison. Je vous explique comment la réaliser avec le Thermomix mais également sans pour ceux qui ne possèdent pas ce robot...

Voici un gâteau qui est à base de purée de dattes, c’est une alternative pour mettre moins de sucre dans vos desserts. Ici, le sucre provient des dattes. Et à la dégustation c’est un délice. Le gâteau est moelleux avec une légère couche croustillante sur le dessus.

Cette charlotte a eu un un franc succès.

Pour être franche, j’ai eu un peu peur au moment du démoulage.

Donc du coup, je l’ai placé une nuit au congélateur et cela m’a bien facilité la tâche.

Ce gâteau est parfait pour un anniversaire, la fête des mères…

C’est une recette assez simple à réaliser si on respecte bien toutes les étapes.

Mais pensez à vous y prendre à l’avance pour la préparer pour pouvoir le placer une nuit au congélateur.

Ce cake est simple à réaliser et délicieux.

C’est une version japonaise au chocolat blanc et matcha.

Ils se marient si bien ensemble.

J’ai chipé la recette au blog Comme au Japon.
Je vous explique comment réaliser ce cake avec un Thermomix mais également aussi sans pour ceux qui ne possèdent pas ce robot.

La tortilla espagnole est une omelette épaisse aux pommes de terre, parfois agrémentée d’oignons et de chorizo.

C’est un plat délicieux typique et populaire de ce pays.

Elle fait souvent partie des tapas dans les bars.

Elle peut être dégustée en plat principale avec en accompagnement une salade verte.

Aujourd'hui, pour votre goûter du week-end, je vous propose des petits sablés bien chocolatés. Attention ils sont très addictifs, c’est difficile de s’arrêter de les grignoter. La recette vient du célèbre chef Pierre Hermé, avec cette petite touche de fleur de sel c'est un délice.

Aujourd'hui, je vous propose la dernière soupe de la saison, car dès que le printemps pointe le bout de son nez, on va pouvoir repasser aux délicieuses salades. Pour ce velouté, j’ai utilisé des légumes qu’il me restait, cela fait un doux mélange et pour obtenir de l’onctuosité j’ai mis un peu de lentilles corail.

Aujourd'hui, je vous propose de la patate douce farcie. Cette farce est très gourmande, car elle est à base de fines tranches de poitrine fumée et de cheddar. La cuisson est réalisée avec l'Airfryer, mais vous pourrez utiliser votre four traditionnel.

Craquez pour cette recette authentique et gourmande qui associe le croquant du biscuit avec le parfum rhum-raisin, un grand classique de la pâtisserie française.

En plus, ils sont faciles à réaliser et parfaits pour accompagner un café…

Je les ai réalisé sans beurre (car je n’en avais plus), j’ai mis de la compote de pommes à la place.

Oubliez les confiseries industrielles et confectionnez vous-même de délicieux bonbons maison avec très peu d’ingrédients !

C’est tellement facile à faire.

La texture est tout de même un peu différente des bonbons du commerce, mais la saveur est beaucoup plus agréable et bien moins artificielle.

Enfin, si vous n’aimez pas la gélatine, cette recette peut parfaitement être réalisée avec de l’agar-agar.