Tarte au gruyère

Voyagez en cuisine avec ce gratin de courgettes au lait de coco et curry, un accompagnement fondant, exotique et réconfortant ! L'alliance subtile du lait de coco onctueux, du curry parfumé et d'une touche de muscade transforme ce légume de saison en un vrai régal gourmand. Très facile à réaliser au Thermomix ou de manière traditionnelle, ce gratin doré et gratiné au gruyère râpé apporte une note originale à vos repas du quotidien. Une recette savoureuse qui plaira à toute la famille !

Avec beaucoup d’oignons et cet ajout de mascarpone qui change tout, le résultat était parfait. Cette tarte salée a eu beaucoup de succès chez moi… Elle est pourtant si simple à réaliser.

Elle a été parfaite en plat principal un soir accompagnée d’une salade verte.
Dans la recette, je vous explique comment la réaliser au Thermomix, mais également aussi sans, pour ceux qui ne possèdent pas ce robot.

Le caviar de poivrons fait partie des incontournables de l’apéro. Il se déguste sur des petits morceaux de pain ou à même la cuillère pour les plus gourmands. Il est très facile à réaliser. Côté saveurs : ce caviar est légèrement relevées et délicatement épicées.