Name: Tarte aux oignons, mascarpone et fromage de chèvre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: tartes salées
Ingredients: 1 pâte brisée; 250 g de mascarpone; 400 g d’oignons; 170 g de vin blanc (ou bouillon de bœuf); 3 œufs; 100 g de fromage de chèvre frais; 1 pincée de paprika; gruyère râpé (quantité en fonction des goûts); huile d’olive; sel, poivre

Tarte aux oignons, mascarpone et fromage de chèvre

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ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Facile

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 pâte brisée

250 g de mascarpone

400 g d’oignons

170 g de vin blanc (ou bouillon de bœuf)

3 œufs

100 g de fromage de chèvre frais

1 pincée de paprika

gruyère râpé (quantité en fonction des goûts)

huile d’olive

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Avec beaucoup d’oignons et cet ajout de mascarpone qui change tout, le résultat était parfait. Cette tarte salée a eu beaucoup de succès chez moi… Elle est pourtant si simple à réaliser.

Elle a été parfaite en plat principal un soir accompagnée d’une salade verte.
Dans la recette, je vous explique comment la réaliser au Thermomix, mais également aussi sans, pour ceux qui ne possèdent pas ce robot.

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cuisine facile fromage de chèvre gruyère mascarpone oignons pâte brisée tartes salées Thermomix

Publié le 22 mai 2025 à 16h42

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