Name: Beurre de pomme à la vanille
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Thermomix
Ingredients: 800 g de pommes; 50 g de sirop d’érable; 1 cuillère à soupe de vanille liquide; 20 g de sucre cassonade; 20 g de beurre; 1 pincée de sel

Beurre de pomme à la vanille

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Facile

Ingrédients

Pour 1 pot

800 g de pommes

50 g de sirop d’érable

1 cuillère à soupe de vanille liquide

20 g de sucre cassonade

20 g de beurre

1 pincée de sel

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Le beurre de pomme, c’est une délicieuse pâte à tartiner avec une texture douce et lisse et une saveur de pommes caramélisées…
Il est idéal sur des tartines, des crêpes, des gaufres ou pourquoi pas sur le fond d’une tarte ou dans un yaourt maison.

C’est une spécialité canadienne, avec normalement seulement trois ingrédients : des pommes, du beurre et du sirop d’érable.

J’ai regardé comment on fait sur plusieurs sites et je l’ai réalisé à ma façon. Mais comme je n’avais pas assez de sirop d’érable, je l’ai remplacé en partie avec du sucre cassonade. Et pour encore plus de gourmandise, j’ai rajouté de la vanille.

Voir la recette

beurre de pomme cassonade cuisine facile pommes pâte à tartiner sirop d'érable tartinade Thermomix vanille

Publié le 20 mars 2025 à 13h54, Modifié le 21 mars 2025 à 11h41

Accord mets et musique

A écouter en préparant Beurre de pomme à la vanille

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On se fait plaisir en dégustant ce beurre de pomme sur un pancake en écoutant Taj Mahal - Catfish Blues

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.

Lentilles à la bolognaise au chorizo

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Envie de casser la routine à table ?
Essayez ces lentilles à la bolognaise de chorizo : un plat généreux, plein de caractère et ultra réconfortant. Facile, économique et savoureux, il change des classiques tout en régalant tout le monde. À partager sans modération lors d’un dîner en famille ou entre amis, avec ce petit twist ibérique qui fait toute la différence !

Compote de pommes aux spéculoos

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

La compote de pommes, c’est le dessert d’enfance qui réveille les souvenirs les plus doux. Mais si on la revisitait avec une touche ultra-gourmande ? Voici notre version à tomber : la compote de pommes aux spéculoos. En quelques minutes à peine, ce grand classique se transforme en un dessert réconfortant, plein de caractère et de saveurs épicées. Les biscuits se fondent dans la compote pour lui apporter une texture onctueuse et un parfum irrésistible.

Filets de colin sauce chorizo

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Découvrez comment sublimer vos filets de colin avec cette recette de colin sauce chorizo, une alliance terre-mer audacieuse et riche en goût. Le poisson blanc, délicat et léger, se marie à la perfection avec une sauce crémeuse au chorizo épicée, apportant du caractère et une belle couleur ensoleillée à votre assiette. Ce plat de poisson facile et rapide est idéal pour un dîner de semaine gourmand ou pour recevoir des amis sans stress. Que vous utilisiez du merlu ou du lieu, cette méthode de cuisson garantit une chair tendre et une sauce onctueuse. Une excellente idée recette pour faire aimer le poisson à toute la famille !