Le beurre de pomme, c’est une délicieuse pâte à tartiner avec une texture douce et lisse et une saveur de pommes caramélisées…
Il est idéal sur des tartines, des crêpes, des gaufres ou pourquoi pas sur le fond d’une tarte ou dans un yaourt maison.
C’est une spécialité canadienne, avec normalement seulement trois ingrédients : des pommes, du beurre et du sirop d’érable.
J’ai regardé comment on fait sur plusieurs sites et je l’ai réalisé à ma façon. Mais comme je n’avais pas assez de sirop d’érable, je l’ai remplacé en partie avec du sucre cassonade. Et pour encore plus de gourmandise, j’ai rajouté de la vanille.
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On se fait plaisir en dégustant ce beurre de pomme sur un pancake en écoutant Taj Mahal - Catfish Blues
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Cette tarte aux pommes rustique est une véritable ode à la simplicité et à l’authenticité.
Avec sa pâte croustillante et ses pommes fondantes, elle est parfaite pour un goûter ou un dessert.
Facile à préparer, elle séduira tous les amateurs de saveurs traditionnelles.
Je me suis inspirée de la recette de ma tarte rustique aux pommes et à la cannelle pour la faire.
Envie d’un dessert ultra gourmand ? Ce gâteau façon cookie XXL a tout pour plaire : une surface légèrement croquante, un cœur moelleux et fondant, et un goût de cookie irrésistible. Facile et rapide à préparer, il régale aussi bien les enfants que les adultes. Parfait pour un goûter convivial ou un dessert réconfortant à partager !
Ces cookies sont originaux : ils sont délicatement parfumés, joliment dorés et séduisants, à la texture légèrement croquante à l’extérieur avec un intérieur moelleux. La vanille apporte toute sa douceur, tandis que le sumac donne une note acidulée très agréable (mais difficile à identifier).
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