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Il fait tout ou presque à votre place, découvrez nos recettes au Thermomix

Thermomix
Thermomix compte une communauté importante d'utilisateurs actifs qui partagent les recettes et les astuces sur Internet. Photo par Miguel Ángel Uriondo
Le robot multifonction Thermomix est un robot de cuisine qui permettra de réaliser un bon nombre de recettes aussi bien sucrées que salées. Il existe en plusieurs modèles notamment le Thermomix tm6, tm5 et le tm31. Ce matériel de cuisine ingénieux et révolutionnaire maîtrise la température des cuissons, ce qui facilite la réalisation de vos plats.

Grâce à son écran tactile et sa clé vous réaliserez par exemple la recette du pain brioché. Vous l'utiliserez aussi bien en pâtisserie pour la réalisation de mousse au chocolat, de crème, de coulis qu'en cuisine pour la préparation de vos soupes.

Meilleures recettes de Thermomix et de cuisine légère des Gourmets

Des idées de recettes de Thermomix et de cuisine légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crêpes légères
Crêpes légères
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Nous adorons déguster des crêpes ou des pancakes au petit-déjeuner et pour fêter la Chandeleur bien entendu ! Et comme je suis au régime, j’ai voulu tester la recette des crêpes Weight Watchers du blog Rachel cuisine.
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Frangipane allégée sans beurre
Frangipane allégée sans beurre
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
J’ai eu envie de faire un moelleux aux pommes et à la frangipane. Mais je n’avais plus de beurre dans mon frigo ! Je pensais vraiment qu’il était impossible de réaliser une frangipane sans beurre mais en farfouillant sur internet, j’ai trouvé cette recette.

Elle est franchement bluffante cette recette de frangipane, on ne sent pas l’absence de matière grasse, elle a le même goût et la même texture. Du coup, je garde la recette précieusement.
Pain d’épices sans oeufs et sans matière grasse
Pain d’épices sans oeufs et sans matière grasse
Oh la gourmande Oh la gourmande
Voici une recette qui permet de nous régaler sans trop culpabiliser, avec les bonnes odeurs du pain d’épices, et le goût de la farine complète c’est très agréable en bouche, avec mon thé de Noël c’est un délice. Un petit goûter zéro complexe.
Clafoutis d’automne aux pommes, poires et amandes
Clafoutis d’automne aux pommes, poires et amandes
The Happy Cooking Friends The Happy Cooking Friends
Même si je préfère les recettes d’été je dois tout de même avouer que cette version automnale du clafoutis était des plus savoureuse ! Les pommes et les poires étaient fondantes à souhait, la poudre d’amandes amenait un petit côté gourmand, sans oublier le craquant des amandes effilées !
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Dernières recettes de Thermomix et de cuisine légère par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Thermomix et de cuisine légère qui changent !

Gâteau au chocolat et ricotta
Gâteau au chocolat et ricotta
Oh la gourmande Oh la gourmande
Un délicieux gâteau au chocolat que vous pourrez proposer pour votre goûter de Pâques. Il est très aérien et très peu sucré. Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter un peu de crème anglaise, cela vous fera un bon goûter à déguster avec un bon thé.
Crêpes légères
Crêpes légères
Recette Thermomix Recette Thermomix
Des crêpes légères au thermomix : un délice pour votre collation ou dessert, je vous propose ici la recette facile.
Biscuits au son d’avoine
Biscuits au son d’avoine
Oh la gourmande Oh la gourmande
En cuisine avec cette belle idée de recette d'avoine !
Gâteau à la banane et chocolat
Gâteau à la banane et chocolat
Oh la gourmande Oh la gourmande
Envie de goûter à la recette de gâteau à la banane et chocolat ? Cette recette de cuisine légère est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Bouchées au citron et amandes
Bouchées au citron et amandes
Oh la gourmande Oh la gourmande
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'amandes ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Quich’cake au jambon
Quich’cake au jambon
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Voici une quiche légère et goûteuse, express à réaliser et sans pâte, donc plus légère… Je l’ai faite cuire dans un moule avec une belle forme qui a fait son petit effet sur la table… J’ai fait cette recette pour les enfants. Avec celui-ci, j’avais réalisé également une autre version encore plus light pour les adultes : un QUICH’CAKE ALLÉGÉ AU SKYR ET AU JAMBON. Je me suis inspirée de ma recette de la QUICHE AUX lardons SANS PÂTE pour la faire.
Flaugnarde allégée à la rhubarbe et poire
Flaugnarde allégée à la rhubarbe et poire
Oh la gourmande Oh la gourmande
Essayez cette recette de cuisine allégée et donnez votre avis en commentaire !
Crème de skyr légère
Crème de skyr légère
Oh la gourmande Oh la gourmande
Une recette de cuisine allégée à tester sans attendre !
Cookies chocolat et coco
Cookies chocolat et coco
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Je me suis inspirée de ma recette des cookies allégés pour les faire ! Ils sont donc un peu plus light que les autres cookies et en plus sont bien parfumés grâce au lait de coco et à l’huile de coco.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moules à dariole en aluminium
Moule à dariole

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de mousse.

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TM5 Thermomix
Tm5
Présentation du robot tm6 de Thermomix à Cologne
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Découvrez aussi toutes les recettes de Thermomix et toutes les recettes de cuisine légère

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

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Une recette de poisson sans arètes pour petits et grands gourmets : de la roussette ou saumonette cuite à la vapeur avec sa persillade, accompagnée de petits légumes de saison.

Meilleures recettes de Thermomix et de cuisine légère

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Il est temps de revenir à des repas équilibrés.

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