Name: Crufiture de poires au citron
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Thermomix
Ingredients: 3 poires; 1 citron (le zeste et le jus); 3 cuillères à soupe de sirop d’agave; 4 cuillères à soupe de graines de chia

Crufiture de poires au citron

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Facile

Ingrédients

Pour un bol

3 poires

1 citron (le zeste et le jus)

3 cuillères à soupe de sirop d’agave

4 cuillères à soupe de graines de chia

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Envie d’une confiture sans cuisson, légère et pleine de fraîcheur ? La crufiture s’impose comme une alternative saine et raffinée aux confitures traditionnelles. Préparée à base de fruits crus, elle préserve l’intégralité des vitamines, minéraux et arômes naturels, pour un résultat à la fois authentique et gourmand.

Les graines de chia assurent la texture gélifiée tout en enrichissant la préparation en protéines et en oméga-3. Côté sucrant, le sirop d’agave apporte une touche douce et discrète, mais peut être remplacé par du miel, du sucre de coco ou du sucre complet blond selon les goûts.

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Publié le 19 octobre 2025 à 10h45

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