Des recettes avec des abricots gorgés de soleil – Page 24

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Ce gâteau est délicieux et très moelleux…

Les abricots sont fondants et le dessus du gâteau croustillant.

C’est le secret de cette recette qui se réalise en 2 étapes.

Il fait partie de mes gâteaux préférés ! Mais que j’évite de réaliser trop souvent car il est loin d’être light

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Un tartare de fruits très frais qui terminera en beauté n'importe quel repas un peu copieux. Parfumé au gingembre et au lait de coco, c'est un véritable régal pour nos papilles, un savoureux voyage culinaire. à décliner selon les saisons.

Voici un gâteau excellentissime, j’adore le côté moelleux de ce gâteau avec le goût acidulé des abricots.

J’aime utiliser des amandes entières et les mixer finement plutôt que d’acheter des amandes en poudre car je trouve que cela donne une belle couleur à mes desserts et en plus, cela revient moins cher.

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C'est une tarte fermée en format familial, très généreuse en fruits. J'ai utilisé des abricots et des framboises mais d'autres fruits conviendront tout aussi bien.

Si vous voulez préparer une quantité moins importante, il suffit de diviser la quantité des ingrédients par 2.

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Les langoustines sont excellentes en été, elles se marient aussi très bien avec les amandes et les premières petites girolles. Cette recette est la version estivale de celle que nous préparons au printemps en barigoule.

Nous vous proposons de réaliser aujourd'hui un dessert original et léger avec de jolis fruits orangés, une mousse de yaourt grec sur une gelée d'abricot, le tout parfumé délicatement avec des fleurs de lavande.

Voici des mini-cocottes plutôt faciles à faire et que je réalise très souvent selon les fruits de saison.

Il y a de la crème pâtissière sur les fruits puis une couche un peu croquant dessus avec la meringue ! Miam !

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Je ne sais pas vous, mais l’été, le clafoutis est mon dessert favori !

Rapide, facile à faire et déclinable à l’infini, j’adore…

Voici ici une version très gourmande avec des pêches et des abricots et du lait d’amande…miam !

Lorsqu'on parle de marbré on pense systématiquement à la version vanille chocolat, mais aujourd'hui je vous propose une version fruitée du célèbre marbré et j'ai choisi des versions individuelles en utilisant des petits pots de verre de 100 ml.

GiUne tarte à l'abricot, annonciatrice des beaux jours. L'abricot cru, cuit, dans de nombreuses pâtisseries, es une pure merveille. Tout doux tout en ayant une touche acidulée. De la légèreté et de la fraîcheur pour le dessert.

J’adore les panna cotta, ce sont des desserts très simples à faire et pourtant très bons !

Ici, je l’ai réalisé avec du nectar d’abricot et il se marie à merveille avec le coulis de framboises.