Agar-agar et fraise : toutes nos recettes – Page 2

Des fraises, des amandes, voilà un dessert rapide et délicieux.

Vous cherchez une recette de fraise ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une charlotte fruitée & ensoleillée

Une panna cotta aux fruits de saison (ici option fraises ou mangue/passion selon la saison) sans gélatine (remplacée par de l'agar agar)

En cuisine avec cette belle idée de recette à l'agar-agar.

Blanc-manger au lait d'amandes léger et savoureux

Ce dessert très simple vous surprendra par les textures et sa crème anglaise tiède.

Un bon gâteau qui fait plaisir. En utilisant la farine de riz, il devient sans gluten.
L’agar-agar remplace la gélatine par une poudre naturelle gélifiante à base d’algue .

C'est le dessert idéal pour laisser aller votre créativité.

Une panna cotta végétale aux notes fleuries et rafraichissantes. Une recette parfaite pour un dessert d'été.

Une mousse sans oeuf facile à réaliser et de saison, de quoi se faire plaisir!

Transformez les queues des fraises en de délicieuses recettes gourmandes !

On peut soit faire la panna cotta avec de la gélatine ou de l'agar agar. Dans ce cas, il vous faut 1 sachet de 2 g par demi litre.

Dessert léger et savoureux. 165 cal / par verrines.

sans oeuf, à l'agar agar.

Un macaron qui allie la fraîcheur de la fraise au côté sirupeux de la préparation de vinaigre balsamique.