Ail et parmesan : toutes nos recettes – Page 10

Fondants, coulants, gourmands,... Ces poivrons farcis au fromage de chèvre et mascarpone, simples et rapides à réaliser, saurons régaler votre petite famille

Comme toutes les recettes de Donna Hay cette recette est super facile à préparer et adaptable sans problèmes au nombre de convives

Voici une recette très simple à faire, mais savoureuse.

Un plat de l'Itallie du sud avec du riz, des pommes de terre et des moules .
Vu dans la série Jamie eats Italia.

Etats unis. Des pilons de poulet panés, cuit au four, croustillants à souhait. Une recette adaptée aux autres morceaux de la volaille, comme les blancs.

Ce pesto rouge (de tomates cerises) est terrible !! J’ai vraiment été surprise car elle est bien parfumée !

A refaire !

Originaire de Toscane, la scarpaccia aux courgettes et parmesan est une sorte de quiche sans pâte. Cette recette est proposée par le Chef Alain Ducasse

Elles sont si jolies sur les étals du marché ces fleurs de courgettes qu'on ne peut y résister.

Gratin de courge niçois.

Une recette pleine de légumes d'été. Pas de viande, donc un bon choix pour les végétariens.

Je vous propose de réaliser : une pizza aux champignons de Paris en persillade et jambon cru. Excellent !

Une polenta bien crémeuse et parfumée !

Un soir j'ai eu subitement une fringale de pizza à la viande .......mais à la viande épicée ! voilà le résultat de mes cogitations. Une pizza pleine de saveurs !

Crevettes, scampis ou gambas, peu importe... du moment que l'on se régale !
En entrée ...ou en plat principal avec du riz, c'est bon aussi :-)

Fin de l'été, snif snif... mais pas encore dans mes assiettes ! Ici un "classique" pour accompagner des grillades ou à servir en entrée.

Un risotto aux légumes verts ou légumes printaniers pour mettre en vedette ces petits légumes tout frais et dont le goût n’ a rien à voir avec les produits congelés.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une nouvelle pizza : au pesto, aux courgettes et à la ricotta.

hommage à nos amis italiens

Pas d'idée pour cuisiner ? J'ai ce qu'il vous faut : un crumble italien. Assez simple à réaliser et il régalera toute la famille...

Je cuisine avec les restes et les épluchures. Idéal pour les pâtes, les bases de pizza, en tartinade ou pour agrémenter un cake salé!