Ail et tomates : toutes nos recettes – Page 5

Un délicieux et savoureux poulet à l'indonésienne au lait de coco et à la tomate, parfumé aux épices : gingembre, curry, cannelle et cardamome

Un savoureux curry végétarien de pommes de terre, pois chiches et épinards un peu comme en Inde

Des cuisses de poulet mijotées dans du lait de coco parfumé au curry, à la cannelle, au cumin et au gingembre

Direction l'Inde avec ce savoureux curry de crevettes accompagné de ses naans

Un délicieux gratin d'aubergines en lasagnes, agrémenté de ricotta et d'épinards

Un beau gratin de légumes ensoleillés agrémenté de feta émiettée

Des rougets rôtis au four accompagnés d'une sauce aux tomates et aux poivrons

Des cuisses de poulet préparés à la basquaise, accompagnés d'une sauce associant tomates, poivrons, piment d'Espelette et jambon de Bayonne

Des filets de cabillaud poêlés et accompagnés d'une sauce basquaise aux poivrons, à la tomate et au piment d'espelette

Des filets de morue rôtis au four accompagnés d'une sauce basquaise

Pour rendre votre chili encore plus gourmand, il suffit de penser à le gratiner !

Des tomates gratinées à la mozzarella qui constituent un bel accompagnement estival réalisé avec des tomates bien mûres et gorgées de soleil

Une salade de riz et haricots blancs agrémentée de tomates et de graines diverses, pour une salade complète

Un riz sympathiquement accommodé de sauce tomate et de saucisses de Toulouse

Une belle et savoureuse salade de gnocchi estivale, aux légumes grillés et à la burrata

Une belle ratatouille estivale agrémentée de morceaux de saucisse pour en faire un plat complet

Les pâtes à la queue de boeuf à la romaine sont un grand classique de la cuisine italienne

Le khoresh bademjan est un délicieux ragoût perse qui est préparé avec des aubergines, ainsi que de l'agneau ou du boeuf et des tomates.

Yotam Ottolenghi revisite le traditionnel risotto avec ce savoureux risotto d'orge perlé à la feta marinée

Direction la Grèce avec ce gratin de crevettes à la tomate et à la feta