Des idées de recettes d'amandes et pâte feuilletée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J'aime la galette, savez-vous comment ? Faite maison, de A à Z, de la pâte jusqu'à la cuisson !
L'apfelstrudel ou strudel aux pommes est composé d'une pâte feuilletée rapide très fine dans laquelle est enfermée une garniture à base de pommes, de raisins et d'amandes.
Une galette à la frangipane à laquelle j'ai ajouté de la pâte de pistaches et j'ai dispersé des framboises avant de déposer le deuxième disque de pâte feuilletée inversée maison.
Une galette originale pour l'Epiphanie.
Voilà revenu le mois des galettes et avec lui la recherche d’alternatives à la galette à la frangipane.
Une galette très classique au feuilletage simple avec une frangipane classique également. Classique mais délicieux ;)
Une galette des rois à la crème d'amande au caramel spéculoos glacée au chocolat.
Déguster cette galette de rois tiède ou froid selon le goût et ne pas oublier la fève.
Une galette des rois avec une pâte feuilletée inversée, garnie d'une frangipane au chocolat.
C’est un pur bonheur ce mélange amande et abricot dans cette tarte…
Voici des tartelettes vraiment délicieuses, l’association amande-cerise est à tomber par terre !
Voici une tarte que j’aime beaucoup et dont la recette m’a été donnée par ma copine Fatima.
Crème d’amandes, pâte feuilletée...
Pour une galette des rois à la crème d'amandes...
A déguster tout le mois de janvier...pourquoi s'en priver!
Une galette classique dont la garniture a été twistée de cacao et dont les oeufs et le beurre ont été remplacés.
Une savoureuse galette carrée avec une pâte feuilletée d'après Eric Kayser.
L'ajout d' un fruits apporte un peu de fraicheur dans une crème d’amande qui peut vite être écœurante.
Des mini galettes des rois pour une maxi galette party !
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