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Banchan et salade : toutes nos recettes

Envie de banchan et salade ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Oi Muchim
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Massacre à la Mandoline Massacre à la Mandoline

Concombre à la Coréenne au Gochujang. Accompagnement (banchan) coréen traditionnel à base de concombre et gochujang (pâte de piment fermentée): simple, sain, rapide, frais, croquant et surtout... délicieux.

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