Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de banchan et salade partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Concombre à la Coréenne au Gochujang. Accompagnement (banchan) coréen traditionnel à base de concombre et gochujang (pâte de piment fermentée): simple, sain, rapide, frais, croquant et surtout... délicieux.