Biscuits et confiture : toutes nos recettes – Page 2

Non, ce ne sont pas les lunettes de Roman, mais ce sont des sablés fourrés originaires de Romans-sur-Isère qui ont la forme de losange arrondi.

N'ayant pas d'emporte-pièces en forme de losange, ici ils seront ronds… du coup ce seront plus des monocles que des lunettes.

On reprend l’aventure des bredele pour patienter jusqu’à Noël ! Des bredele tout simples, une pâte sablée garnie d’un soupçon de confiture et quelques zébrures de chocolat ensuite. Ils sont à la fois croquants et fondants en bouche. Une vraie merveille. Ils se conservent très bien en boîte métallique.

Aujourd'hui je vous propose de préparer des bâtonnets choco clémentine. Ma fille a dévoré ces bredeles, ils sont vraiment a tombé. J’avoue ils sont longs à faire, mais ils en valent largement le coup, vu comme ils ont été dévoré. Un succès garanti, surtout grâce au chocolat.

Aujourd'hui je vous propose des mini croissants sablés à la confiture. La préparation des "Cornulete cu magiun" est une spécialité traditionnelle en Moldavie, en Roumanie, mais aussi dans d'autres pays de l'Est. Friables, pas très sucrés, les miens parfumés à la rose... un pur délice !

Je profite de ces fêtes de fin d’année pour vous proposer ces sablés de noël, à la confiture très fondants aux couleurs de noël. Le mois de décembre est propice à la préparation de petites douceurs de Noël qui inclue bien sûr gâteaux et biscuits de Noël très variés.

Carrés sablés à la confiture de cerises maison, gâteaux algériens nommés mderbel ou sob rachrach, des crumbles en fait lorsqu'on râpe de la pâte dessus à la pâte fondante et pour des goûters ou à en faire des cadeaux gourmands, facile et rapide à réaliser. Ces petits carrés à la crème de au jus d'agrumes ou tartinés de confiture sont un pur plaisir au dessert lorsque nous les accompagnons de glaces, ils font l'unanimité toujours.

Des biscuits très gourmands ! Ces sablés aux cacahuètes et confiture de fraises sont parfaits pour le goûter et les fêtes de fin d'année. Ces petits gâteaux sont très gourmands et très fondants, parfaits pour en faire de jolis cadeaux gourmands. Ils sont très délicats, un pur plaisir en bouche.

Les cacahuètes apportent de très bonnes saveurs aux mets aussi sucrés que salés sans qu'on n'ait besoin de parfumer les préparations.

J’ai acheté récemment des emportes pièces qui permettent de faire des biscuits sourire. J’en avais envie depuis longtemps. Quand ils ont croisé ma route, je n’ai pas hésité un seul instant. Les deux coûtent un peu moins de 7€.

Ces petits biscuits sablés à la confiture sont parfaits pour une pause gourmande ou un goûter. Accompagnés d'un thé, d'un café ou d'un jus de fruits... C'est un régal ! J’ai personnellement choisir de mettre de la confiture de fraises mais vous pouvez aussi bien entendu utiliser de la confiture d’abricots ou de la pâte à tartiner, du caramel… Faites comme il vous plaît avec ce que vous avez dans vos placards !

Si tu cherches une idée de goûter pour les enfants : mets-toi en cuisine pour réaliser facilement cette recette rapide et gourmande de biscuits façon "barquettes" à garnir avec de la confiture ou de la pâte à tartiner ! Testée et approuvée par les petits et les grands même sans moule adapté.

Un gâteau intense, recette personnelle facile, rapide, inratable, et non moins exquise, un dessert divin , ce gâteau , nappé de confiture d'abricots et de fondant de chocolat, sans décor, il n'en a pas besoin car il se suffit à lui pour faire succomber les addicts au chocolat comme j'ai pu le constater à maintes reprises, c'est une recette que je tiens secrète mais c'est dommage de l'enfouir, elle est superbe à faire pour des anniversaires ou pour les desserts du réveillon et là libre à vous de le décorer .

L'automne est la saison parfaite pour boire un bon café ou un thé accompagné de délicieux biscuits fait maison, en regardant tomber les feuilles mortes...Je n'ai pas de bonnes recettes pour la boisson chaude, en revanche, j'en ai une pour les biscuits : aux graines de sésame et à la confiture...Ça se mange sans faim !

Les biscuits sablés à la confiture, c'est un peu la madeleine de Proust de la pâtisserie maison : simples, généreux, et capables de mettre tout le monde d'accord dès la première bouchée. Ce qui rend cette version particulièrement séduisante, c'est le mariage inattendu entre la douceur fondante de la confiture et le croquant sucré des pralines roses, ces petites pépites qui évoquent instantanément les rues de Lyon et les fêtes foraines. Un biscuit à la fois classique et espiègle, parfait pour le goûter, pour offrir ou pour habiller une boîte en fer d'un joli ruban.

La confiture, c'est vous qui choisissez : framboise pour l'acidité, abricot pour le soleil, figue pour un côté plus automnal. Vous pouvez également varier les finitions en parsemant certains biscuits de noix de coco râpée et d'autres de pralines concassées, pour un plateau bigarré qui fait son petit effet sur une table de fête. Côté conservation, glissez-les dans une boîte hermétique à température ambiante et ils resteront bien craquants plusieurs jours, à condition bien sûr qu'ils y survivent aussi longtemps.

Ces petits sablés fourrés à la confiture de myrtilles ont tout pour plaire : une pâte délicatement parfumée à l'arôme de coquelicot, une texture fondante grâce à la maïzena, et une belle générosité dans chaque bouchée. Ni trop sucrés, ni trop sages, ils évoquent les goûters d'autrefois que l'on prépare en famille un dimanche après-midi, les mains farinées et le cœur léger. La confiture de myrtilles apporte cette touche fruitée et légèrement acidulée qui contraste à merveille avec la douceur sablée de la pâte.

Pour varier les plaisirs, rien ne vous empêche de remplacer la myrtille par une confiture de framboises, d'abricots ou de figues selon la saison et vos envies. Le voile de sucre glace qui vient finir ces petites douceurs est indispensable : il adoucit visuellement et gustativement l'ensemble, et leur donne ce petit air de fête irrésistible. Conservez-les dans une boîte en métal pour préserver leur fondant, et sachez qu'ils sont encore meilleurs le lendemain, quand la confiture a eu le temps de bien s'installer entre les deux biscuits.

Ces petits moulins à vent sont une gourmandise venue tout droit de la tradition américaine des holiday cookies, popularisée notamment par Martha Stewart. Avec leur forme en étoile repliée qui évoque les ailes d'un moulin, ils transforment la table des fêtes en véritable marché de Noël. La garniture au fromage crémeux, à la noix de coco et aux pépites de chocolat blanc cachée au cœur de chaque biscuit en fait bien plus qu'un simple sablé, et la touche de confiture de fraises qui vient couronner le tout apporte ce petit éclat de couleur et d'acidité qui réveille chaque bouchée.

Pour varier les plaisirs, la confiture de fraises peut céder sa place à une gelée de groseilles pour une note plus acidulée, ou à une marmelade d'abricot pour une version plus dorée et solaire. Les biscuits se conservent très bien dans une boîte en métal, ce qui en fait des candidats parfaits pour les cadeaux gourmands glissés sous le sapin. Pensez à préparer la pâte la veille pour gagner du temps le jour J, et laissez les enfants participer au pliage des pointes, c'est le moment le plus amusant de la recette.

Ces petits biscuits à la pistache ont tout pour séduire : une pâte généreuse et parfumée, un cœur de confiture qui apporte une touche acidulée et colorée, et cette irrésistible double texture entre le moelleux de la poudre de pistache et le croquant des éclats concassés. Simples à préparer et redoutablement gourmands, ils sont parfaits pour accompagner un thé de l'après-midi, garnir une boîte à biscuits maison ou offrir en cadeau gourmand à l'occasion des fêtes.

La confiture de cassis est un choix particulièrement heureux ici, car son acidité tranchée équilibre à merveille la douceur sucrée et beurrée de la pâte, mais n'hésitez pas à varier les plaisirs avec une confiture de framboise, d'abricot ou même de rose pour une note plus exotique. Pour intensifier encore le goût de la pistache, vous pouvez faire légèrement torréfier les pistaches concassées à sec dans une poêle avant de les incorporer. Ces biscuits se conservent très bien dans une boîte en métal pendant plusieurs jours, ce qui en fait une préparation idéale à anticiper.

À Singapour et en Malaisie, il n'est pas de table du Nouvel An lunaire sans ces délicats rouleaux dorés fourrés de confiture d'ananas. Appelés kuih nastar, ils font partie de ces gourmandises que les familles préparent ensemble pendant des heures, dans une ambiance festive et parfumée d'épices. L'ananas, symbole de prospérité en dialecte hokkien, y tient le rôle d'honneur sous forme d'une confiture longuement réduite, dorée et légèrement caramélisée, enveloppée dans une pâte sablée qui fond littéralement en bouche.

La réussite de ces biscuits tient à deux détails essentiels : bien égoutter et dessécher la chair d'ananas râpée pour obtenir une confiture ferme et facile à rouler, et travailler la pâte sans trop la chauffer pour qu'elle reste tendre après cuisson. On peut varier les épices de la confiture en ajoutant une étoile de badiane pour une touche plus anisée, ou quelques zestes de citron vert pour plus de fraîcheur. Ces biscuits se conservent très bien plusieurs semaines dans une boîte hermétique, ce qui en fait aussi une idée de cadeau gourmand à glisser sous le bras lors d'une visite.

Faites des biscuits fourrés à la confiture ou au nutella avec cette recette facile et rapide de sablés fourrés au thermomix.

Un délicieux petit sablé croquant pour votre goûter, voila la recette à faire facilement chez vous à la maison.

De délicieux biscuits avec un soupçon de confiture. Simple et trop bon