Bisque et ravioles : toutes nos recettes

Name: Pour une entrée raffinée, misez sur nos recettes de bisque
Total time: 30 min
Cuisine: bisque

La bisque est un potage de la cuisine française. Photo par stu_spivack

La bisque est un coulis onctueux à base de crustacés et servi à la manière d'un potage dans une petite tasse. Très relevée et additionnée de crème fraîche, elle est l'entrée idéale pour vos fêtes de fin d'année, à la fois chic et anti-gaspi.

Bisque de homard, d'écrevisse ou de crabe, le choix ne manque pas pour régaler les papilles de vos invités. Pour changer, vous pouvez proposer la bisque dans un risotto, une cassolette de la mer ou simplement accompagnée de noix de Saint-Jacques sautées, un véritable bonheur en bouche.

À ne pas manquer !

Bisque

Fouler

Voir tous les articles de bisque
Voir tous les articles de ravioles

Bisque et ravioles : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Jeudi, c'est pasta party !

La langoustine, un produit d'exception

Les ravioles, on en raffole !

Voir toutes les sélections de recettes de bisque
Voir toutes les sélections de recettes de ravioles

Toutes les recettes de bisque et ravioles des Gourmets

Des idées de recettes de bisque et ravioles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Ravioles de homard

lockdown_kitchen

Je vous propose de confectionner des ravioles de homard, une recette de fêtes classique et raffinée mais délicieuse. Et finalement moins chère qu'il n'y parait vu qu'elle ne nécessite pas des tonnes de chair de homard. Avec cette recette festive, vous enchanterez les papilles de vos convives.