Voir les recettes de bisque du Chef
Voir les recettes d'entrées de noël du Chef
Des idées de recettes de bisque et entrées de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Depuis le temps que je cuisine des crevettes, je n'ai jamais eu l'idée d'utiliser les têtes et carcasses de crevettes. Quelle découverte ! Nous nous sommes régalés ! Quand je vois le prix des crevettes je suis contente de ne plus en jeter la moitié à la poubelle, une belle recette anti-gaspi.
Aujourd’hui, on innove avec cette délicieuse recette de bisque d’écrevisses aux foies de volaille. Vous allez très certainement apprécier ce mariage terre et mer pleine de finesse et de saveurs.
Je vous propose de confectionner des ravioles de homard, une recette de fêtes classique et raffinée mais délicieuse. Et finalement moins chère qu'il n'y parait vu qu'elle ne nécessite pas des tonnes de chair de homard. Avec cette recette festive, vous enchanterez les papilles de vos convives.
Une délicieuse bisque de homard pour faire bon usage des carcasses de ce crustacé de choix !
Voir toutes les recettes de bisque
Voir toutes les recettes d'entrées de noël
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1