Des idées de recettes de blettes et gratin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un plat simple et rapide à faire. Le genre de plat que j'aime servir le soir.
Les saveurs sont très agréables. Douces et légères elles ne feront peut-être pas chavirer vos papilles.........mais elles vont les régaler quand même;o))
Gratin de Blettes sauvages
C'est de saison alors on en profite pour redécouvrir ce légume ... un peu oublié.
Personnellement je ne suis pas fan de ces feuilles vertes mais pour le coup en gratin ... c'est délicieux !!
Nous avons ramassé ces blettes dans le jardin qui ont poussé comme si de rien n'était ...
(des blettes du primeur feront l'affaire aussi)
Je vous délivre ma recette qui a ravi mon Petit et mon Chéri
(c'était pas gagné ... tu parles ces à priori ...).
Une recette simple pour un repas réussi ... un gratin de blettes et patate douce.
J'ai réalisé ce gratin avec du lait d'amandes car j'essaye de réduire ma consommation, mais vous pouvez le réaliser avec du lait de vache.
Allez voici la recette ... c'est par ici !
Les blettes sont plus douces que les épinards et plairont sans doute plus aux enfants.
Je suis une amatrice de blettes. Il y a toujours une recette pour les mettre en valeur.
En ce moment, il y a des blettes et des épinards bien tendres, de quoi faire se faire plaisir. J’ai marié les deux et ai trouvé cela vraiment sympa.
Avec de la semoule d’épeautre au lieu de la semoule de blé, c'est encore meilleur pour nous.
De jolies blettes délicieusement associées au saumon.
Un légume qui mérite d'être (re)découvert, dans une recette toute simple.
Les blettes arrivent sur les marchés. Profitez-en car toutes jeunes, elles sont hyper tendres.
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