Bouillon et carottes : toutes nos recettes – Page 4

À la recherche d'une recette de lard pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Provence. De l'échine de porc ou du filet mignon, mijoté, aromatisé d'ail, d'oignon, carottes, sauge fraîche et vin blanc. Une viande tendre, délicatement parfumée, facile à cuisiner.

Les légumes sont cuits "al dente" dans un bouillon et servis tièdes, accompagnés d'une mousse de sardine au curry.

Une recette de Yotam Ottolenghi qui fait la part belle aux légumes !

Un bouillon de légumes maison, très facile à faire, il faut juste un peu de temps

Pour une viande fondante et savoureuse

Un plat mijoté facile à réaliser

Zuppa ne veut pas toujours dire soupe !

Envie de paupiettes canard & garden peas ? Découvrez cette recette de paupiettes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Utiliser des restes de légumes

Voilà une recette de la cuisine française traditionnelle que j'aime bien préparer de temps en temps.

Un délicieux bouillon, parfumé par du gite, à déguster de plusieurs façons.

un jarret de porc mijoté lentement au four accompagné de légumes

Le bouillon de légumes au poulet de grand mère, plat d'hiver , consistant et très réconfortant que nous aimions particulièrement.

Avec cette cuisson le poulet est bien parfumé et très moelleux

La queue de bœuf mijotée au four pendant plus de 3 heures

Une bonne soupe pour les journées froides

Préparé du confit de canard

La cuisine de Sicile dans votre assiette !

Les saveurs de cette salade m'ont transportée au Maroc