Des idées de recettes de bouillon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aux accents du nord-est brésilien, un bouillon de saveurs complexes bien rapide à réaliser.
Non pas des petits pois avec de la glace aux pépites de chocolat. La stracciatella est également un fromage et aussi une préparation avec des œufs mélangés au fromage.
Une poêlée d'hiver : simple, rustique, colorée et goûteuse.
Vous cherchez une recette de velouté d'asperges vertes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Un bon petit risotto facile, rapide et bien crémeux pour régaler toute la famille !
Des petits pois, des crevettes, un peu de sésame et le tour est joué !
Soupe thaïlandaise. Une soupe épicée et savoureuse venue tout droit de Thaïlande : la Tom Yum Soup.
Porc effiloché pour ne rien jeter j'ai utilisé un jarret de porc qui avait servi pour faire un bouillon.
Parce que le couscous est un plat équilibré et que c'est bon !
Une soupe très réconfortante pour les journées d'hiver
Bouillon léger d'inspiration asiatique facile et rapide à faire.
Bo Bun au poulet, crevettes. La cuisine asiatique, j'adore, elle fait partie de ma vie depuis tellement longtemps. Je suis née sur cette terre lointaine...
Menu de fêtes en mode express et facile, voici l’entrée ! Un bouillon savoureux avec des crevettes, des carottes en forme d'étoiles et des oeufs de caille
Un potage zen, issu de la cuisine bouddhiste composé d'un bouillon de légumes de saison, de pâte de miso, de tofu, champignons noirs chinois.
Une recette dérivée d'un classique de la cuisine Indonésienne: les Bakso. Des boulettes de viande (ici porc et crabe) pochées dans un bouillon parfumé à la Citronnelle.
Un délicieux bouillon chaud et à la tomate d'inspiration asiatique!
Une recette typique de l'Ile Maurice relevée par l'oignon, l'ail et le gingembre.
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