Soupe au tofu, miso et shiitake

Un plat porte-bonheur de la cuisine juive du monde traditionnellement cuisiné pour le seder du Nouvel An Juif. Cette année Rosh Hashana a lieu du lundi 22 septembre 2025 au mercredi 24 septembre 2025. Ce plat de carotte aromatisé à l'orange, au gingembre frais, au miel et à la coriandre est une délicieuse garniture de viande et de poisson.

Un délicieux potage, crémeux et savoureux au maïs et au cheddar. Cette soupe, facile à préparer réchauffera à coup sûr vos froides nuits d'hiver avec ses saveurs gourmandes et ses ingrédients copieux. C'est un délicieux mélange de légumes, de bacon et de fromage cheddar vieilli, qui apporte une touche unique. Le potage comporte des pommes de terre, des oignons et du céleri, créant un plat réconfortant et copieux que tout le monde adorera. Cette chaudrée incroyablement facile à cuisiner, ne nécessite que quelques étapes simples ; laissez vous guider...

Un plat traditionnel du Caucase, à mi-chemin entre la soupe et le ragoût. Riche, parfumé et réconfortant, le kharcho marie la tendreté de l’agneau à la douceur des tomates et au parfum des épices. Chaque famille a sa version — parfois au bœuf, au porc ou même au poulet — mais toutes partagent la même chaleur et la même générosité.