Des idées de recettes de café et chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici cette fois une recette qui n’est pas une de mes créations mais une recette de chef. Elle est tirée du n# 42 de Fou de pâtisserie, c’est une recette de Mathieu Mandard pour les amoureux du café. Un parfum intense de café de caractère contrebalancé par la douceur d’une crème mascarpone chocolat blanc légère. Ces petites tartelettes sont composées d’une pâte sucrée cacao croustillante, d’un craquant au café, une garniture intense au café puis surmontées d’une crème mascarpone chocolat blanc douce et légère. En plus d’être délicieuse elles ont vraiment fière allure et sont du plus bel effet bien présentées à l’assiette.
Une petite crème dessert à deux parfums à la texture divine réalisées à partir d'un café au lait et de chocolat pour ceux et celles qui ne savent jamais choisir entre les deux ! Elles sont simples à réaliser et gourmandes à souhait.
Voici une recette de café moka épicé sans produits laitiers. Il en résulte un breuvage très savoureux que vous aurez plaisir à boire tout au long de la saison froide et en particulier durant la période des fêtes.
En ce premier mercredi après la rentrée des classes, je partage aujourd’hui avec vous une recette très appréciée des enfants (et pas que…) au goûter, les mikados ! Des petits bâtonnets, gourmands, chocolatés, croquants, ils s’emmènent partout, alors pourquoi ne pas craquer?
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de mascarpone unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
À la recherche d'une recette de ganache pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Intéressé par la réalisation d'une recette de mousse au café à l’orientale ? Suivez cette recette de mousse et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
J'avoue que le café n'est pas mon parfum de prédilection que ça soit pour les desserts ou les boissons car je ne suis pas amie avec l'amertume. Mais ce mois-ci c'est l'ingrédient vedette pour le jeu "Recettes autour d'un ingrédient" auquel je ne pouvais pas et ne voulais pas ne pas participer :-). Alors je me suis prêtée au jeu.
J'ai choisi ma recette sur un blog italien car ils sont des experts dans la matière. Et je ne le regrette pas. Ces biscuits sont faciles à faire, croquants, avec un arôme de café pas trop fort (pour moi c'était parfait). Même mes petites filles en ont mangé.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de panna cotta pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Recette d'un entremets chocolat et café doux. Base en biscuit chocolat moelleux, couche croustillante, puis un insert crémeux au café et enfin une mousse suave au chocolat noir. Le tout est recouvert d’un glaçage miroir.
Ne passez pas à côté de cette recette de crêpes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Vous êtes tenté par une recette de mhalbi au chocolat et café garni d'un guinette à l'armagnac ? Testez cette recette de chocolat et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de café unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Des petits pots de crème ultra gourmands, une crème-dessert au café et chocolat et chocolat ultra facile une recette sans oeufs a base de maïzena et surmontée de chantilly pour clôturer idéale un bon repas.
Ne passez pas à côté de cette recette de sans farine qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Intéressé par la réalisation d'une recette de chocolate-espresso popsicles ? Suivez cette recette de vegan et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Vous voulez essayer la recette de macaron ganache montée chocolat au café ? Laissez-vous guider par cette recette de ganache montée et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Intéressé par la réalisation d'une recette de tiramisu au café ? Suivez cette recette de chocolat et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de chocolat pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de cassis unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
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