Recettes de charlotte
La charlotte est un entremets de pâtisserie sans cuisson qui s'adapte merveilleusement bien aux fruits de saison. Facile à réaliser, elle est composée de biscuits, de crème ou de mousse et garnie de fruits frais ou pochés que l'on va faire prendre au froid dans un moule adapté pendant quelques heures. Elle se sert en tranches sur assiette accompagnée d'un coulis de fruits frais ou d'une crème anglaise.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Charlotte aux fraises
gourmandiseassia - Une charlotte aux fraises idéale pour un anniversaire avec son joli design et son biscuit graphique
Charlotte à la mousse de framboises et chantilly à la pistache
The Happy Cooking Friends - Je vous propose une version fruitée et colorée de la charlotte pour cette occasion particulière qu'est la fête des mères avec une association dont je suis littéralement fan depuis peu de temps :
Charlotte mousse aux fruits rouges et biscuits roses
La popotte du mercredi - un dessert tres girly pour la fete des meres
Charlotte aux framboises
Claire's factory - Une charlotte aux framboises et citron vert, facile à réaliser qui épatera la galerie
Charlotte aux fraises au biscuit roulé
les mets tissés - La charlotte aux fraises où les traditionnels biscuits à la cuillère sont remplacés par des tranches de biscuit roulé.
Charlotte fraises et menthe chocolat
Atelier de Brigitte - Une charlotte aux fraises, c'est sympa. Mais avec de la Menthe-chocolat, c'est le rêve.... Vous échangez les traditionnels biscuits à la cuillère par des gaufrettes à la vanille, et là, vous obtenez un dessert divin, original.
Charlotte pêche et mousse d'amande
Le Monde de Milan - Envie de Charlotte pêche et mousse d'amande ? Découvrez cette recette de bavarois et donnez votre avis en commentaire !
Rainbow cake dégradé à la mousse de poire et amandes façon "charlotte"
Crème de Sucre - Un rainbow cake déguisé en charlotte ! De quoi épater la galerie avec la mousse de poires !
Charlotte chocolat et vanille
Marine is Cooking - En cuisine avec cette belle idée de recette de charlotte chocolat et vanille.
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Poires pochées au sirop d'orange à la cannelle
Les gourmandes aux fourneaux - Une poire fondante dans un sirop parfumé.
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