Les dernières recettes de choux- Page 15

Une recette parfaite pour un café gourmand que l'on peut tout à fait préparer la veille en la réservant au frais jusqu'au moment de servir. Rien ne vous empêche aussi de les congeler si vous le souhaitez pour avoir de bons desserts en avance car ils se décongèlent très rapidement à température ambiante.

Une recette idéale pour les cafés gourmands à base de choux garnis à la crème pâtissière aux fruits de la passion avec un décor miroir au coulis de fruits gélifié.

Envie de Comme un Saint-Honoré fraises et cardamome ? Découvrez cette recette de cardamome et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une autre recette de gratin au chou kale ici juste avec une béchamel au gruyère et parfumé à l'ail fumé.

Et voilà la salade complète de la semaine que vous pourrez facilement emporter au travail. Dans ce cas, choisissez une salade de type frisée qui s’abime moins ou faites l’impasse sur la salade verte. Elle sera très bien aussi.

Des chouquettes professionnelles bien délicieuses

Le chou romanesco est une variété de chou-fleur originaire d’Italie et plus précisément de Rome. Il est aussi appelé “brocoli à pomme”. Il peut être consommé cru ou cuit, en gratin, dans une poêlée de légumes ou tout simplement à la vapeur.

Essayez cette recette de choux et donnez votre avis en commentaire !

Un petit plaisir sucré spécial noël qui plaira autant aux petits qu'aux grands gourmands 😋

Essayez cette recette d'apéritif et donnez votre avis en commentaire !

Un gros choux individuel garni d'une onctueuse mousseline à la vanille qui cache un petit choux fourré d'un confit de framboise hyper fruité.

Vous cherchez une recette de le régal d'annie: pistachiou ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette toute simple de salade de choux rouge et blanc cru aromatisée aux lardons fumés et aux croûtons de pains. Ainsi, il s'agit aussi d'une façon originale de recycler un peu de pain rassis en entrée.

En cuisine avec cette belle idée de recette de potée auvergnate.

Voici une recette qui ne fera pas l'unanimité mais qui va plaire aux amateurs de ce chou modèle réduit qu'est le chou de Bruxelles. Si vous n'aimez pas la sauce soja sucrée, vous pouvez remplacer par du sirop d'érable ou du miel pour atténuer l'amertume des choux et les laquer.