Citron et entremets : toutes nos recettes – Page 3

Aujourd'hui je vous propose une tarte renversée aux myrtilles avec de la mousse au citron. Une tarte raffinée et délicate. Elle se compose d'un biscuit moelleux aux amandes, une mousse fine au citron et des myrtilles fraîches. Un dessert gourmand, pas trop sucré et frais. Un pur délice ! Recette en vidéo.

Voici ma 3ème bûche de l'année, à la mousse pralinée, avec un insert au citron. Une combinaison de goûts inédite pour moi, que je voulais tester depuis longtemps. Et j'ai adoré ! C'est frais, pas trop sucré, doux-acidulé, assez complémentaire.
Côté texture, on a le contraste de la mousse légère et fondante avec le croquant des noisettes torréfiées au-dessus du biscuit et du croustillant aux gavottes. Bref, c'est un régal !

Entre la tarte et l'entremet, un fantastik est un super dessert qui se décline avec les saisons. Ici, la crème Namelaka Pralinée amène une douceur un volupté qui vient faire face au pep's du citron que l'on retrouve en chantilly et en curd.

Envie de Entremets Printemps : citron et verveine du Velay. ? Découvrez cette recette d'entremets et félicitez son auteur par un coup de coeur !

À la recherche d'une recette de fêtes pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Ne passez pas à côté de cette recette de glaçage qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Vous êtes tenté par une recette d'entremets praliné, citron et chocolat ? Testez cette recette de chocolat et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Un dessert à l'assiette terriblement tentant que l'on peut préparer à l'avance.

Cette savoureuse bûche de noël est composée d’un sablé diamant à la vanille, d’une mousse au citron jaune et de meringue à la place de l'insert.

Délicieux entremet totalement végétalien aux saveurs coco-citron et les fraises de saison. Recette sans gluten

Un entremets à préparer pour la St Valentin

Une mousse citron, un coeur framboise sur une base spéculoos.
Je suis partie sur des fruits pour plus de légèreté pour une fin de repas qui est toujours bien copieux...

Un entremets pour une occasion spéciale

Envie de Entremets mousse citron et insert à la fraise ? Découvrez cette recette d'entremets et donnez votre avis en commentaire !

Un entremets aux fruits de la passion avec un coeur gelée passion et une base financier citron.

Un entremets léger à la mousse de citron fourrée d'un insert framboise

Ma recette d'entremets praliné et citron. Il est composé d’un biscuit moelleux aux noisettes, d’un praliné feuilleté croustillant, d’un crémeux au citron et d’une mousse praliné.

Un entremets au citron et meringue frais et léger en bouche.

Une recette d'entremets qui mêle la douceur du lait de coco à l'acidité du citron, un must absolu !

D'après le « Limoncello » du Pâtissier Sébastien Serveau (Le Journal du Pâtissier, décembre 2016).