Des idées de recettes de crème pâtissière pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une galette hyper moelleuse aux épices avec une crème pâtissière aux amandes parfumée au rhum... façon gâteau basque martiniquais.
Pour les tartes aux fraises, les choux à la crème ou toute autre recette, cette crème pâtissière est un régal.
Pour celui-ci, il faut s’armer de patience mais vous obtenez à la fin un très très gros gâteau. Si vous n’êtes pas nombreux, il va vous faire plusieurs repas.
Envie de Choux à la crème vanillée et caramel au beurre salé ? Découvrez cette recette de choux et donnez votre avis en commentaire !
Le dessert d'été par excellence !
La recette du grand chef, savoureuse, craquante, fondante, gourmande
Une vraie gourmandise qui porte plusieurs noms : suisse, pavé suisse, brioche suisse, petit suisse au chocolat.
Recette simple et rapide pour cette crème pâtissière au caramel beurre salé pour garnir vos éclairs ou bien religieuse au caramel beurre salé.
Et voici une idée sympa pour parfumer la crème pâtissière et changer de la classique à la vanille…
Une tarte moelleuse et peu sucrée qui permet au parfum des framboises de prendre toute sa place dans ce dessert.
Je pense que vous me croirez tous, en voyant cette tarte, si je vous dis que cette recette est une tuerie !
C'est une recette de Cyril LIGNAC, facile et rapide à réaliser.
Elle vous servira pour garnir les choux, les tartes, les génoises…
Sans lactose. La deuxième étape d'un fraisier : la crème pâtissière. C'est la crème de base de beaucoup de pâtisserie française.
pour 25 petits choux ou 12 grands.
Un bon flan parisien crémeux, intensément vanillé, avec une pâte croustillante, qui épatera tous vos convives !
Les fraises regorgent sur les étals, et quoi de mieux qu'une bonne tarte avec de crème pâtissière et des fraises !
Une galette originale pour fêter l’Epiphanie.
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