Des idées de recettes de crêpes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette rapide pour des crêpes traditionnelles du Maroc !
Crêpes légères et spongieuses, les baghrir ne sont cuites que sur une seule face
Réinventer en permanence la cuisine, c'est ce que j'aime.
La saison des courgettes est longue. Il faut trouver plein de recettes pour les accommoder afin de ne pas s'en lasser :-)
Une génoise garnie de crème mousseline et de framboises, entourée de fines crêpes à la vanille !
Un grand classique roulé dans une crêpe.
Oeufs, jambon, fromage. Une autre façon (façon pasta) de manger des galettes de blé noir.
Un pancake géant au four comme en Finlande: simple et gourmand pour un brunch ou un petit déjeuner original !
Recette réalisée avec ou sans Companion, Thermomix ou autres robots.
Des crêpes à la farine de châtaigne aux saveurs de l'île de Beauté.
Des pancakes ultra moelleux et très facile à faire!
Une recette de pancakes facile revisitée pour accueillir les fruits rouges.
Sur le site d'Anne qui anime le blog Papilles et pupilles, j'ai découvert l'existence des canelettes, les petites soeurs des cannelés bordelais.
Des crêpes traditionnelles contenant peu de beurre et d'oeuf à tester car elles sont vraiment agréables.
Pour le coulis, on peut le faire ou l'acheter tout prêt.
Une crème orange-bergamote que j’ai réalisée avec une idée en tête. Ce genre de crème aussi appelée curd, est excellente sur des tartelettes, ou avec des muffins.
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