Des idées de recettes de fruits et crumble pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de crumble pleine de saveurs et très simple à réaliser pour la saison estivale. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Quand les récoltes sont belles, on met des fruits au congélateur. Quand on les ressort, on se demande comment les cuisiner. Je vous partage cette recette de crumble réalisée avec des prunes que j’avais congelées l’été dernier. Il y a sans doute d’autres méthodes mais celle-ci a bien fonctionné.
Cette recette classique originaire d'Angleterre est un vrai régal pour nos papilles !!
Traditionnelement réalisé à base de pommes, il a la possibilité d'être décliné sous plusieurs façons, mais mon préféré reste néanmoins celui-ci.
J'ai opté pour une version allégé en sucre et en matières grasses : il conserve toute son authenticité et sa saveur irremplaçable...
La saison des fraises est sur le point de démarrer !!
Alors pourquoi ne pas commencer par un dessert léger et simplissime à réaliser ?!
Ma revisite du parfait aux fraises est la recette qui apporte à la fois fraicheur et croustillant avec son crumble sans beurre (et sans huile).
Exactement ce qu'il vous faut pour un brunch entre amis ou pour terminer votre repas au soleil, lunettes de soleil et chapeau de paille sont de sortis.
Le figuier est l'arbre du soleil : il gèle très rapidement en dessous de -10° C et ne fructifie vraiment abondamment qu'à l'abri du froid. C'est pourquoi on le trouve essentiellement sur les bords méditerranéens et les figues, les fruits du figuiers, se retrouvent dans de nombreuses recettes de ces régions sous forme fraîches ou séchées. Le crumble est un dessert d'origine anglaise, il tire son nom du verbe "to crumble", qui veut dire émietter. Et de fait, c'est une croûte sablonneuse qui recouvre une couche de fruits. C'est un dessert rapide à préparer, avec tous les fruits de saison : crumble aux pommes, crumble fraise-rhubarbe... Pour le dessert du jour, j'ai donc décidé d'utiliser les figues du jardin qui sont mûres à point.
J’ai voulu réaliser un dessert à l’assiette, léger, et marier la noisette à la mirabelle car j’en avait en stock et que le mariage de la rondeur de la noisette avec le fruitée de la mirabelle est un délice. Il y a plusieurs éléments dans ma recette mais rien de bien compliqué, une bande de chocolat noir bien craquante, un biscuit joconde, un crémeux noisette, un praliné noisette maison et un crumble noisette, une mousse à la mirabelle au siphon (ou pas). Une déclinaison autour de la noisette, un jeu de textures gourmand, la noisette est bien présente mais douce à la fois, le tout est d’une légèreté étonnante, une vraie petite bombe ce dessert!
Ce que j'ai aimé dans les muffins dégustés lors de nos dernières vacances au Canada, c'était le croustillant sur le dessus. Il apporte cette petite touche en plus qui rend le muffin plus gourmand. J'ai ajouté une pointe de cannelle dans celui-ci pour rappeler celle présente dans le muffin en lui-même.
Vous voulez essayer la recette de crumble abricots et cerises au muesli ? Laissez-vous guider par cette recette de fruits et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Vous voulez essayer la recette de pêche crumble ? Laissez-vous guider par cette recette de crumble et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de huile de coco unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Le crumble est une belle façon de manger beaucoup de fruits et surtout d'en faire manger. Mettez-en dans la corbeille, ils y restent. Cuisinez-les et ils sont mangés tout de suite.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de sucre pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Ce crumble est sans gluten, préparé avec des flocons de céréales (quinoa, riz, millet...), sans sucre raffiné et délicieusement parfumé aux épices. Je l'ai utilisé dans ces parfaits composés de yaourt au soja, de poire et kaki pour un petit-déjeuner, dessert ou snack sain mais très gourmand !
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'automne ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
On en voit partout, c’est l’époque de la rhubarbe ! Alors cette année, je teste plein de recettes différentes. Après la tarte fraise rhubarbe meringuée, j’ai eu envie de tester la rhubarbe en crumble. C’est tellement facile de faire un crumble, il y a énormément de possibilités à tester. Mon premier essai de la saison est un crumble pomme-rhubarbe avec une touche de sirop d’érable. Eh bien, il était tellement bon, que je vous donne la recette.
Envie de goûter à la recette de crumble aux pommes et fruits rouges à la poêle ? Cette recette de crumble est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Ne passez pas à côté de cette recette de noisettes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Vous êtes tenté par une recette de crumble à la rhubarbe ? Testez cette recette de cuisine végétarienne et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de mirabelles unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Ne passez pas à côté de cette recette d'ananas qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
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