Les dernières recettes de cuisine italienne- Page 101

Bologna n'est pas seulement lasagne, tagliatelle et tortellini mais aussi cette soupe hivernale qu'on consomme dans les bouillons des fêtes!

Envie de Le régal d'annie: Pasticciotti des Pouilles ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Vous cherchez une recette de le régal d'annie: pandoro ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

En cuisine avec cette belle idée de recette de quiche aux fromages italiens.

Envie de Tagliatelles au gorgonzola ? Découvrez cette recette de tagliatelles et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette de minestrone.

Dans le Sud de l’Italie, les sablés ne se préparent pas avec du beurre mais avec de l’huile. Cette recette m’a bluffée, on a vraiment l’impression qu’il y a du beurre dedans, ils sont très fondants. De plus, l’huile d’olive au citron parfume très agréablement ces biscuits. Avec bien sûr, les avantages Santé de l’huile d’olive par rapport au beurre.

Des petits biscuits venus d'Italie. Ceux-ci en plus des amandes, sont parfumés de zestes d’orange et c’est bien agréable.

Des macaronis aux boulettes de viande super faciles. C’est rapide à préparer et tellement bon. Un plat gratiné bien réconfortant !

A servir à l'apéro

Peut se servir également à l'apéritif

Un plat au four avec peu d'ingrédients, pourtant très savoureux

Des nids de pâtes aux courgettes

Je partage avec vous cette magnifique recette d’amaretti, parfumés au miel, agrumes et fleur d’oranger, croustillants à l’extérieur et moelleux « chewy » à l’intérieur. De quoi sublimer vos convives lors d’un afternoon tea ou une pause café.

Ce filet mignon farci avec des tomates séchées et de la mozzarella, le tout parfumé par des tranches de poitrine fumées enrouées autours fu filet mignon.