Les dernières recettes de cuisine végétarienne- Page 101

Apéritif, entrée ou de la street food, cette recette de "sandwich de mozzarella" originaire de Campagnie est un délice accompagné d’une salade verte.

En panne d’inspiration pour votre repas du soir ? Cette tarte végétale fait des merveilles sur la table, à servir avec une bonne salade verte.

Vous pouvez la faire avec tous les parfums ou presque. Un peu addict au chocolat noir, je crois que ce parfum irait aussi très bien avec cette semoule.

Voici une recette inspirée de la classique salade caprese de Naples. Des tomates, de la mozzarella et de l’huile d’olive : des ingrédients typiques de la gastronomie italienne. En guise d’assaisonnement, j’ai ajouté quelques câpres au vinaigre, ainsi qu’un généreux filet d’huile d’olive infusée au basilic… Ces tomates mozzarella sont un régal à déguster en entrée, ou devrais-je dire… en antipasti. Buon appetito 🇮🇹

Aujourd'hui je vous propose des aubergines en sauce tomates. Une délicieuse entrée ou un accompagnement, voire un plat si vous ne consommez que des produits végétaliens.

Ces aubergines peuvent être servies chaudes ou froides. Avec du bon pain, c'est super bon !

A faire avec des carottes nouvelles, des radis tendres et des pointes d'asperges achetées à un producteur.

Envie de goûter à la recette de toasts à l’avocat et pommes granny ? Cette recette de Thermomix est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Pour finir 2 poivrons pointus j'ai préparé cette petite recette facile et rapide à faire de Laurent Mariotte. A cause du poivron jaune on distingue à peine l'œuf ! Laurent épluche les poivrons, moi non, je n'ai pas de problèmes de digestion.

Une recette toute simple avec les produits disponibles en ce moment.

Voici la salade de la semaine. Les salicornes au vinaigre donnent du peps à l’ensemble.

Ne passez pas à côté de cette recette de pain qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

J'ai préparé ce velouté une belle journée au début de mois de mai quand nous avions des températures estivales. C'est une belle soupe pour les journées chaudes de l'été. On peut alors y ajouter un glaçon pour la rendre encore plus rafraichissante.

En entrée ou dessert ou pour accompagner vos apéritifs. Dans le passé j'ai préparé ces amuses avec des speculaas et figues. On l'adapte donc à la saison et on décore de quelques fleurs comestibles.

Des œufs parfumés au zaatar et au citron, très facile à faire, ce plat du chef Sami Tamimi est très très savoureux !

Tous mes conseils pour bien choisir, préparer et cuire les artichauts. A déguster avec une bonne vinaigrette maison. L'entrée parfaite.