Les dernières recettes de cuisine végétarienne- Page 102

On se régale avec ce gratin de pâtes végétarien bien gourmand, de tortellini à la brousse de brebis, courgette, poireau et épinards.

Pour la recette originelle, les aubergines et les tomates sont issues de variétés dites anciennes qui sont étudiées dans le but de favoriser la biodiversité dans les champs tout en diversifiant notre alimentation et les saveurs. Diversifiez vos habitudes culinaires ! Cette recette a été développée dans le cadre du projet européen Biovalue qui vise à diversifier notre alimentation par la consommation de différents fruits et légumes, dont des variétés anciennes. N’hésitez pas à nous faire part de vos avis sur la recette en commentaire : cela nous soutiendra beaucoup !

Une délicieuse recette à base d'épinards, feta et feuilles de brick, inspirée de la spanakopita, un plat emblématique et incontournable grec. A servir aussi bien en entrée qu'en plat principal, accompagné d'une salade.

Tourte feuilletée aux épinards , mozzarella et feta. Inspirée d'une recette grecque , une tourte feuilletée aux épinards et à la feta

En cuisine avec cette belle idée de recette d'accompagnement !

Aujourd'hui je vous propose un plat de pâtes. Un plat végétarien, bon marché, délicieux et léger. De plus, il est très facile et rapide à faire. Parfait pour un soir en semaine.

Il y a des produits dont la saison est très courte, comme par exemple l'ail des ours. Dès que j'en trouve j'en profite pour préparer plusieurs repas avec.

Les lentilles Beluga sont très petites, rondes et noires. Pas étonnant alors qu'on les appelle parfois le caviar des lentilles.

La salade épinards-fraises est une recette simple et délicieuse. Les épinards sont riches en vitamines et minéraux, tandis que les fraises apportent une touche sucrée à la salade. Ajoutez-y des noix pour une texture croquante et vous avez une salade savoureuse et saine en un rien de temps.

Une version végétarienne du bœuf Stroganoff, ce plat traditionnel de la cuisine russe à base de bœuf braisé, paprika et crème.

Ces pâtes crémeuses à l’avocat sont savoureuses et super facile à préparer. Composées de seulement quelques ingrédients et prêtes en 15 minutes, elles sont idéales pour les soupers pressés.

Qui aime les salades sucrées salées ? Voilà une association surprenante qui dépayse, un régal sans fringale et végétarien , IG bas.

blettes au coulis de tomates. Une recette avec un légume oublié qui mérite d'être connu ! Vos invités vont adorer !

Après la pizza bowl, voici une autre façon de manger nos salades. Ici pas de vaisselle, les tortillas se transforment en bol pour la salade, tout se mange !

Une entrée fraîche et facile à faire avec du chou-rave cru.