Les dernières recettes de cuisine végétarienne- Page 341

Une tarte salée, légère, originale et . . . délicieuse !

Un curry végétarien, haut en couleur et goût !

Une entrée complète au bon goût du Sud.

Des lentilles germées puis cuites à la vapeur : une entrée saine, originale et excellente !

Un délicieux riz aux épinards aux saveurs indiennes...

Une forêt noire dans une tarte, du craquant, du crémeux, de l'onctueux...

pain au maïs traditionnel américain, en version 100% végétale !

Délicieux pickles japonais de légumes au miso...

Une explosion de saveurs pour ces aubergines farcies au quinoa, noix et champignons, accompagnées d’une sauce au yaourt à la menthe. Un plat relativement sain, nourrissant et sans gluten.

Une recette hyper simple et très gourmande, avec des abricots pochés dans un sirop de verveine citronnelle du jardin.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine végétarienne ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Découvrez ce savoureux mijoté de lentilles vertes aux aubergines proposé par Yotam Ottolenghi

Direction le Maroc avec cette délicieuse salade de boulgour aux pois chiches et aux épinards, agrémentée de raisins secs et de coriandre et parfumée à la cannelle et au ras el hanout

Voilà une belle entrée voire un plat complet en fonction de la taille des feuilletés.

Pour les épinards, il y a deux périodes fastes : le printemps et l’automne quand les légumes poussent mieux car il y a de l’eau. Du coup, cela donne des légumes très tendres.