Des idées de recettes de cumin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une version facile et rapide à base de farine de pois chiche , de quoi se régaler en moins de 15 minutes
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un guacamole maison pour l'apéritif.
Un plat complet idéal pour le repas du soir
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de velouté, cette fois : aux carottes, à la pomme et aux épices.
Une première que je referai car c'est tout simplement délicieux. Ma touche épices apporte un petit plus très agréable qui fait voyager les papilles.
Ou caviar de carottes. Une petite recette marocaine très parfumée
Une boulette qui mijote en parfumant la sauce de cuisson. Un festival de goûts quand on la mâche.
Un voyage gourmand pour les papilles que ce pain Naan Roghan pour accompagner ce délicieux poulet Tikka Massala
Un velouté tout doux, ultra rapide à préparer et plein de saveurs!
Ce plat végétarien et végétalien est un plat "détox" très répandu en Inde, je vous en explique ces vertus sur le blog !
Je me suis permise d'y mettre ma petite touche personnelle, j'espère ne pas froisser les puristes en ajoutant une touche sucrée à ce tajine, j'adore le mélange sucré-salé.
Un soir j'ai eu subitement une fringale de pizza à la viande .......mais à la viande épicée ! voilà le résultat de mes cogitations. Une pizza pleine de saveurs !
Un plat de légumes aux saveurs marocaines avec une touffe de fromage frais aux pignons de pin et sirop d'érable
Purée de pois chiches et pommes de terre agrémentée d'oignons, pâte de sésame, raisins secs, pignons, cannelle, huile d'olive et citron... Un régal!
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