Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de custard et crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Classique de chez classique en pâtisserie ! La crème anglaise est un dessert à elle toute seule mais sait aussi mettre en valeur fondant ou brownie au chocolat, île flottante, entremet et autre crème glacée...
Vous présenterez vos bugnes ou merveilles de mardi gras avec un bol de cette crème gourmande et vous aurez votre dessert du jour ! Délicate, elle ne contient ni farine, ni fécule, et ce sont les jaunes d'œufs qui vont lui donner toute son onctuosité.
Une crème chocolat onctueuse et une chantilly délicatement parfumée
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