Recettes de detox et de poires

Préparation pour smoothie
Détox, avec un smoothie ! Photo par Coqui the Chef.

Il n'est pas rare qu'après les fêtes ou avant un départ en vacances, nous ressentons le besoin d'éliminer les toxines accumulées dans notre organisme. Pas question cependant d'une opération détox ennuyeuse et fade au risque de vite l'abandonner et d'oublier nos bonnes résolutions.

La première chose à faire est de choisir des produits frais et de saison. La cuisson à la vapeur ou en papillote est à privilégier. Pour une détox réussie, variez les légumes, choisissez poissons et viandes maigres, préférez le riz complet au riz blanc et agrémentez d'épices et d'herbes aromatiques pour donner du goût à vos plats sans ajout de sel et de matière grasse.

Idées de recettes de detox et de poires des Gourmets

Une simple salade fenouil et poire
Une simple salade fenouil et poire

Les Gourmands disent  -  Non ! La légèreté n’est pas réservée à l’été ! C’est la saison des poires. Pas convaincus par les poires Guyot la semaine passée (trop farineuses à notre goût !), nous avons opté pour des poires Williams (plus savoureuses, sucrées et juteuses). Les fenouils reviennent aussi sur nos marchés. Cela nous a donné envie de vous proposer une salade mêlant ces 2 ingrédients.

Détox water - Eau aromatisée
Détox water - eau aromatisée

Emilie Sweetness  -  Envie de Détox water - Eau aromatisée ? Découvrez cette recette de herbes aromatiques et donnez votre avis en commentaire !

Soupe au Céleri-rave, Poire et Purée d'amandes
Soupe au céleri-rave, poire et purée d'amandes

Gratinez  -  On a testé un mélange de céleri-rave et de poire qui marche merveilleusement bien. Et on a lié le tout avec de la purée d’amandes. Terriblement gourmand !

Smoothie kale poire orange
Smoothie kale poire orange

Confit Banane  -  Un green smoothie detox

Green smoothie pomme, poire, banane, concombre, pousses d’épinard
Green smoothie pomme, poire, banane, concombre, pousses d’épinard

La Faim Est Proche  -  Un smoothie vert plein de vitamine et détox pour se remettre des fêtes.

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Smoothie vert détox aux saveurs tropicales
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Del's cooking twist  -  Délicieux smoothie vert détox aux saveurs tropicales. Votre meilleur allié pour commencer l'été en prenant soin de vous !

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