Le jour d'après...
Après les fêtes, offrez une pause à votre organisme.
Si vous cherchez une recette d'eau de coco, cette sélection est faite pour vous ! Une simple salade fenouil et poire, Crème d'endives, citron et sauge, Une petite soupe détox, etc. Savourez toutes nos idées de recettes d'eau de coco !
Recettes des Gourmets
Smoothie vert détox aux saveurs tropicales
- Délicieux smoothie vert détox aux saveurs tropicales. Votre meilleur allié pour commencer l'été en prenant soin de vous !
Une petite soupe détox
- Après deux réveillons, si on se contentait d’une petite soupe détox ?
Aiga boulida
- La soupe "détox" du dimanche soir. Soupe à l'ail et à la sauge.
Crème d'endives, citron et sauge
- Nettoyons notre organisme avec cette crème d’endives, citron et sauge. Riche en vertus détoxifiantes, cette recette diététique est parfaite pour notre foie.
Buddha bowl
- Ou comment commencer une détox gourmande.
Cocktail ananas au thé vert
- Un cocktail gourmand et détox pour faire le plein d'énergie.
Une simple salade fenouil et poire
- Non ! La légèreté n’est pas réservée à l’été ! C’est la saison des poires. Pas convaincus par les poires Guyot la semaine passée (trop farineuses à notre goût !), nous avons opté pour des poires Williams (plus savoureuses, sucrées et juteuses). Les fenouils reviennent aussi sur nos marchés. Cela nous a donné envie de vous proposer une salade mêlant ces 2 ingrédients.
Boisson détox
- Aujourd'hui, c'est le premier jour de l'année. Comme le veut la tradition : je vous souhaite une excellente année 2016, santé, argent,...et culinaire ! Il y en a peut-être parmi vous, qui sont tombés dans les excès gastronomiques. La recette d'aujourd'hui est pour vous : une boisson détox, pour purifier votre corps !
Salade « chou-chou » et avocat sauce au curry
- la version gourmande et relevée de la salade détox : du chou-rave et du chou rouge râpés, de l’avocat et une sauce savoureuse et colorée !Autres recettes
Voir aussi
vidéo
Gelée de Sauternes
Une autre façon de servir un Sauternes avec le foie gras... ou le faux gras !
vidéo
Couscous aux légumes
Incontournable, recette délicieuse et généreuse. Couscous pleins de saveurs à essayer sans hésiter.
recettes
Boissons chaudes pour petits et grands
Buvons chaud, avec modération, en attendant le réveillon.
technique
Salade de fruits exotiques et boule de glace coco
Idéale en hiver à la fin d'un repas un peu riche.
recette
Tarte aux pralines roses
Voici une recette gourmande, qui affiche fièrement ses couleurs et qui joue sur les textures ! Notre tarte aux pralines roses sans gluten (et sans lactose) est colorée, et à la fois fondante et croquante !
recette
Compote de pommes au yuzu frais
Le vrai luxe : utiliser de beaux ingrédients pour faire plaisir et non pour en faire quelque chose d'extraordinaire !
En ce moment
Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.
Fous de street food
Un tour du monde de la cuisine de rue pour le plus grand plaisir de nos papilles
Faites les yeux doux à l'aigre-doux
Les saveurs aigres-douces sont appréciées dans de nombreuses cuisines du monde.A propos de Chef Simon
