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Les dernières recettes de fêtes- Page 134

Les dernières recettes de fêtes des Gourmets

Nouveautés : des recettes de fêtes qui changent !

Parmentier de canard à la figue et patate douce
Mousse à la crème de marrons
Samoussas de Noël au poulet et farce au foie gras
Poularde ou chapon farci au foie gras et aux truffes
Chapon aux morilles et gratin de bettes
Ravioles de foie gras
Gâteau de ménage
Porcelet sous la couverture d'après Jamie Oliver
Huîtres aux agrumes et aneth
Ballottines de saumon sauce curry breton et sa fondue de poireaux
Cappuccino de champignons et sa mousse de lard
Victoria sponge cake
Bûche roulée au chocolat et aux framboises
Timbale de crevettes au whisky, asperges vertes, vinaigrette aux agrumes

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