Les dernières recettes de farine- Page 30

En cuisine avec cette belle idée de recette de flan pâtissier aux abricots .

Biscuit moelleux recouvert de chocolat, le top avec un thé ou un café.

Une patisserie en forme de château de princesse qui a permis aux enfants de travailler leur imaginaire.

Qu’est-ce qu’on mange pour le goûter aujourd’hui ? J’ai LA recette parfaite de cookies aux pépites de chocolat et noisettes. Rapide, facile et idéale à réaliser avec les enfants. Ces cookies ont une texture bien croquante et croustillante à la fois. Alors on se met au travail ?

Ca change de notre pain quotidien

Gueddid el hout, littéralement poisson séché, bakalaw ou bajij, morue aux pommes de terre, un mijoté ou ragoût du terroir bônois , héritage andalous, une exclusivité de notre ville Annaba , recette oublié du fait des restrictions des importations et qui a voyagé grâce aux pieds noirs bônois !

Du pain algérien, ces galettes levées, des matloue sans pétrissage qui en principe sont à la semoule, sont à la farine pour faire rapide surtout pour accompagnement de plats mijotés et de chorba.

Envie de Pain de campagne cocotte ? Découvrez cette recette de pain et donnez votre avis en commentaire !

Les cousines "blondes" des brownies

Pour Mardi Gras on fait des beignets ! Il existe plusieurs recettes de beignets, toutes excellentes, mais j’avoue que j’ai une petite préférence pour une pâte réalisée avec de la levure de boulanger fraîche. Les beignets auront tellement plus de goût.

En hiver, ces gâteaux du matin sont énergétiques et réconfortants. Pour en tirer le plus grand bénéfice, il faut mettre des produits peu raffinés : farine d’épeautre T 150, lait entier bio, oeufs fermiers bio …. Je ne vais pas vous dire que c’est moins dur de se lever mais au moins, on démarre bien !

Recette facile de petits pains bretzel comme en Suisse. Un délice pour le brunch.

Des ravioli aux champignons et à la crème, une recette très simple de pâtes faites maison. C’est un petit peu de travail, mais c’est tellement bon ! L’idéal pour cette recette est d’utiliser un laminoir à pâtes pour obtenir une pâte bien fine.

Pour le petit déjeuner ou pour le goûter

un classique pour vos gratins, pâtes ...